Готовим быстро - 6

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 10 дек 2014 15:23
Баба Яга, Женя, вот смотрю ты всегда лук кладешь запекаться. вы его потом едите Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 10 дек 2014 22:56
Баба Яга, вкусно, кофе унесла ( у меня ведь утро еще) , голени очень аппетитно смотрятся и огурцы маринованные унесла с собой Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Чт, 11 дек 2014 00:50
Баба Яга, Мне сосиски и огурцы... На курицу уже смотреть не могу Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Чт, 11 дек 2014 13:01
северянка, Олечка, мужчины мои едят и обижаются. что мало лука - а больше не помещается между кусочками - тогда крышка не закроется Very Happy
 

 
Verunchik70, Вер, рада, что угодила!
Emerald, Марин, ты хоть на сосиски согласна! У нас курица и кое-какая рыба по карману, а так я благославляю морозильники, при случае дешевое мясо набираю и растягиваю! Cool
Отредактировано 11 дек 2014 13:01, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Чт, 11 дек 2014 13:07
Вот мяса кусочек разморозила, прокрутила
 

 
их косточки щи с консервированным щавелем
 

 
из фарша налепила пельменей
 

 
просто с маслом
 

 
а сын любит с медом, соевым соусом и сухим укропом...
 

 
а это мое
 

 
а это деду
 

 
и еще вот гостинец
 

 
и из морозилки
 
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 140
  • Рейтинг автора 32
  • Город москва
  • Рецепты 4
Чт, 11 дек 2014 13:41
Баба Яга, вкусно все! Пельмешки тысячу лет не лепила! Неблагодарное это дело Very Happy лепишь три часа, а улетают за 10 минут! Жень, ягоды твои это просто сказка! На улице снег лежит, а тут такая красота! Картошка красавица! А курицу я могу кушать каждый день Razz правда, муж ее не очень уважает, у него любовь с баранинкой Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 11 дек 2014 21:48
Баба Яга, вкусно и разнообразно как всегда Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 223
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 11 дек 2014 22:29
Баба Яга, ммм... пельмешки, картошечка, курочка - все что я люблю!!! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Пт, 12 дек 2014 00:42
Баба Яга, мммм... пельмешки! я уже и забыла, когда в последний раз сама их делала... Embarassed
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пт, 12 дек 2014 15:42
Дафна, Оля, Verunchik70, Вера, Zhorzhetta, Жанна, Emerald, Марина, спасибо! Угощайтесь! Лепила пельмени сидя, спокойно. Еще и фарш остался....
Дафна, Оль, я бы тоже с бараниной не отказалась повозиться... Росла лет до 10-ти в Казахстане, там другого мяса и не было! А в Белоруссии раньше баранина самым дешевым мясом была - спросом не пользовалась, а сейчас овец меньше, приезжих больше - и цены до неба выросли. Курица дешевле - вот и налегаем. Да, так фарш на балконе ночевал, наделала картофельного теста, крахмалу еще сыпанула - и - драники или клецки с мясом тушеные : рецепт
 

 

 

 

 
А морозильников у меня два, не считая тех, что в трех холодильниках (по трем адресам, конечно) Embarassed
 
Отредактировано 13 дек 2014 10:35, Баба Яга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Сб, 13 дек 2014 00:13
Баба Яга, Интересные клецки Smile
 
А я съездила на другую квартиру, посчитала, сколько кур заморожено... оказалось, 14 штук + 4 гуся + 1 утка.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 13 дек 2014 04:47
Баба Яга, драники или клецки очень аппетитные Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 13 дек 2014 10:35
Emerald, Марин, столько штук - это по-нашему! перезимуем! Very Happy
Emerald, Марина, Verunchik70, Вера, клецки снизу обжарила, как драники - чтоб в кашу при тушении не развалились, и моим это вариант тоже понравился, буду еще так делать! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 13 дек 2014 11:00
Разморозила мясо детям на отбивные - замаринуют и пожарят сами
 

 
потушила капусту
 

 
а сама уже в деревне
 
вот творог
 

 
и кофе
 

 
размораживаю скумбрию
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 14 дек 2014 12:26
Скумбрия
 

 

 
яичница
 

 
кровянка
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 14 дек 2014 22:49
Баба Яга, я первая на твои тарелочки, здесь такой выбор огромный, скумбрия мне приглянулась, ну и кофе конечно утащила Very Happy Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 15 дек 2014 11:20
Баба Яга, Женя, у тебя наготовлено на любой вкус Very Happy Мне землянички, пожалуйста Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 15 дек 2014 12:59
Verunchik70, Вера, северянка, Оля! Все для Вас!
 
...А деду сильно кровянка понравилась - вот еще:
 

 
с кашей велел перемешать. Втроем хлопцы ели и нахваливали
 

 
А я себе драники в молоке потушила
 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 15 дек 2014 20:06
Жареная куриная печенка
 

 
свекольный салат
 

 
фасолевый салат
 

 
и кости жареные
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Вт, 16 дек 2014 00:13
Баба Яга, А у тебя просто жареная печенка?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 16 дек 2014 07:51
Emerald, да, Марина! Панированная в муке, посыпана щепоткой сахара, посолена и поперчена. Черный перец с сахаром дает на языке эффект "еще хочу"! Very Happy
 
с утра варила скумбрию и шкурку-косточку форели
 
Отредактировано 16 дек 2014 08:08, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 16 дек 2014 08:14
Салат
 

 
скумбрия, фаршированная форелью
 

 
суп
 

 
супом позавтракали, остальное - скумбрия и салат прям в тарелках, накрытых тарелками и составленных стопочками в узкой сумке, едут в Минск, как только рассветет! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 17 дек 2014 00:33
Баба Яга, Рыбный день Smile А скумбрию сама фаршировала?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 17 дек 2014 09:09
Emerald, Марина, сама, без вариантов. Ладно, хоть девочки есть помогали - мальчики были вежливыми, но ели колбасу. Фаршировала очень просто: сваренную при слабом кипении скумбрию, уже остывшую, прорезала вдоль хребта, вынула его и мелкие кости, ребра, в район брюшка уложила снятую с костей форели мякоть, поперчила, сложила обк половины скумбрии и прижала; попозже нарезала поперек. Жаль, что, доставая их кастрюли, повредила кожу - не выглядит нарядно. Ели с соусом их хрена со сметаной.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 17 дек 2014 09:49
Гречка с молоком
 

 
к остальной гречке мясо вареное с жареным луком в соусе
 

 
с острой паприкой
 

 
куриные котлеты
 

 

 
салат
 

 

Гренки с сыром открытые
 

 
и закрытые
 

 
персики из морозилки
 
Отредактировано 17 дек 2014 09:50, Баба Яга

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели