Готовим быстро-4

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 19 авг 2013 09:50
Баба Яга, Женя, вкусные тарелочки. Картошка очень понравилась, люблю со сметаной и с укропом Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 19 авг 2013 12:53
Баба Яга, Жень, все как обычно вкусно и очень по-домашнему! Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 19 авг 2013 19:10
Mazaika, Лад, я думала, все знают!
Verunchik70, Вер, успехов тебе!
северянка, Олечка, укроп со сметаной ко всему хорош!
Юльяна Б., Юляш, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 335
  • Рейтинг автора 27
  • Город Вильнюс
Пн, 19 авг 2013 19:15
Баба Яга, Жень, тарелочки очень вкусные. Я бы картошечки навернула. Моя бабуля тоже так делала, только из самой первой, молодой, мелкой картохи. И тушила в одной сметане Rolling Eyes уууууу, вкус детства.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 19 авг 2013 19:50
oksi72, Оксана, конечно молоденькая самая лучшая!
 
Покушаем еще:
гречка с молоком
 

 
щавелевые щи на курином бульоне
 

 
кабачки
 

 
картошка со свининой
 

 
черника с сахаром
 

 
кофе
 
Отредактировано 19 авг 2013 21:11, Баба Яга
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 19 авг 2013 20:12
Баба Яга, Женечка, я сегодня первая на твою вкуснятину!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 232
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 19 авг 2013 21:33
Баба Яга,

я думала, все знают!
когда ты так говоришь - я чувствую себя неучем :girl_sad:
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 19 авг 2013 21:42
Юльяна Б., Юль, налетай!
 
Mazaika, Лада, тут ученых нема, все непрофессионалы в основном, вот, наработки свои даем! У меня это вариант белорусского картофельного супа, который без мяса и даже без сала, переделанный под второе блюдо! А вот ты в профессиональные повара выбиваешься - в люди - из наших дилетантских рядов... Мне, как экономисту, интересно, какая документация на кухне ведется? В смысле там сборник рецептур, технологические карты, наряд-заказ или какие другие бумажки? а то я теоретик больше...
Отредактировано 19 авг 2013 22:53, Ряря
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 232
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 19 авг 2013 22:22
Баба Яга, я узнаю, как называется эта бумажка, по которой мы работаем и всё рассчитываем! Very Happy Потом напишу Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 954
  • Рейтинг автора 3 395
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 20 авг 2013 01:04
Баба Яга, Женюля, у тебя всегда столько вкуснотищи! Meeting Я бы всем угостилась с огромным удовольствием! Но больше всего я хочу хвороста!!! Сто лет его не ела! Tell!!! Жень, а по какому рецепту ты его готовишь? Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 20 авг 2013 11:51
Mazaika, Лад, хорошо!
 
Натусик, Натуля, этим хворостом мою внучку угостили! А я готовлю из любого теста, которое осталось - дрожжевого, кислого, творожного, пресного, пельменного - и всегда удачно, главное, слой масла кипящего побольше и сахарной пудрой посыпать сразу, как вынула! Я редко хворост делаю - все мои хотели бы худеть... Embarassed
Отредактировано 20 авг 2013 14:06, Ряря
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 20 авг 2013 11:58
Творог
 

 
Закусочка
 

 
Кости свиные тушеные
 

 
Сырники
 

 
Кофе
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 20 авг 2013 21:18
Почти сабантуй
 

 
Отредактировано 20 авг 2013 21:19, Баба Яга
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 20 авг 2013 21:53
Баба Яга, Какая кровянка чудесная! Сало - обалдеть! Сырнички - сами в тарелку прыгают... Жень, замечательно!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 20 авг 2013 22:01
Ряря, Во-во.. а бутылёк не заметила.... непьюшшие все пошли....
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 20 авг 2013 22:23
Баба Яга, Да заметила твой бальзамчик... Так что теперь-то - непьюшшие все пошли.... Very Happy
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 20 авг 2013 22:35
Баба Яга, Как же я люблю косточки погрызть, а тем более такие мягонькие!!!! Laughing А уж кофеек с бальзамчиком это просто песня! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 335
  • Рейтинг автора 27
  • Город Вильнюс
Вт, 20 авг 2013 22:37
Баба Яга, Жень стол такой по какому поводу Rolling Eyes Бальзаму я выпью, я не пьющая Rolling Eyes почемуже даже очень пьющая))))))помните фильм, служебный роман.Костей тоже поела бы, да уж больно много в них холестерина Mad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 21 авг 2013 11:12
Ряря, Рит, иногда можно (можно - всегда, да вот компания не настроена)!
Это мамуся из санатория вернулась!
Юльяна Б., Юль, кости утушиваю, подливая воды, хрящики даже мягкие, и не бульон остается, а соус луковый! В кофе бальзам хорошо подлить, но он-то в водку идет ваще... Тут такие питоки - я с мамусей и невесточка! Very Happy А вот - за удачный отдых, успешное лечение и возвращение домой!
oksi72, Оксан, присоединяйся! и холестерину тоже не бойся - в меру все нужно есть! и вообще от обмена все зависит... Когда муж был 160 кг (а на 25 уже похудел), холостерин у него был в норме, вот ! на удивление некоторым следящим за своим питанием...Хотя сало и свиные ушки, шкурки муж употреблял много и очень много! И алкоголь употреблял немало! а вот третий год не пьет, и старается есть попостнее, но уже аторвастатинчик ему прописаааали. . .
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 авг 2013 11:38
Баба Яга, Женя, все поем, и от бальзама не откажусь. За компанию с шоколадкой Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 21 авг 2013 12:11
северянка, Оль, наливаю! На стольких травах он настаивается, что здоровье обеспечено! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 21 авг 2013 13:33
Баба Яга, и я в очередь за здоровьем Wink2 ... ну в смысле, за бальзамом Very Happy Very Happy Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 21 авг 2013 15:28
Nariko, Нарин, такая хорошая компания !
Девочки, присоединяемся!
 

 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 21 авг 2013 16:23
И обедать!
Варю бульон куриный
 

 
из него суп вермишелевый
 

 
и с манными клецками: вот, одну ложкой разломила
 

 
из филе от той курицы отбивные
 

 
гарнир - тушеные кабачки
 

 
полдник
 

 
кофе
 
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 21 авг 2013 16:26
Баба Яга, Какое вкусное разнообразие!! Rolling Eyes

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели