Готовим быстро-4

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 15 дек 2013 20:57
Баба Яга, Женя, отличное меню.
А ребятишки отличные суши накрутили Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 15 дек 2013 22:32
Ninakos, Нин, не нравится - конечно, выбрасывай! Very Happy А иногда такая мягкая, нежная, нежирная, что утушить хочется!
северянка, Оль, так и едят же их! а мне от этих сушей пельмешек захотелось
 

 
внучка решила хлопья кукурузные с молочком теплым съесть
 

 
я кофеек выпила на ночь зачем-то
 

 
а это хрен продолжимм раздавать
 
Отредактировано 15 дек 2013 22:32, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 16 дек 2013 11:17
Яичница
 

 
Плов
 
кости куриные нежирные варю на бульон
 

 
а со шкурками - тушу
 

 

 
вынула из казана и делаю плов - навеян многокомпонентностью блюд Оли Firefox
 

 

 

 

 
залила куриным бульоном
 

 
а сверху выложила кусочки тушеной курицы
 

 

 

 
темное - ъто засахаренные цветы "суданской мальвы" - каркаде
 

 
чай
 

 
мед
 
Отредактировано 16 дек 2013 22:11, Баба Яга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Вт, 17 дек 2013 00:23
Баба Яга, Интересное блюдо! но я увидела пельмешки и так захотелось Very Happy
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 954
  • Рейтинг автора 3 395
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 17 дек 2013 01:49
Ninakos,
Нат, а я не понимаю((( Поругай меня Sad Вчера купили на даче мяса-я попросила сразу снять шкуру, чтобы отдать собачкам.

Ага, и поругаю! Very Happy Ты не представляешь, как это вкусно! Rolling Eyes Я ещё обожаю свиной жирок от мяска... С чёрным хлебушком... ммм... Tell!!! Laughing Ну это во мне говорят мои хохлятские гены видать. Very Happy
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 954
  • Рейтинг автора 3 395
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 17 дек 2013 01:54
Баба Яга, Женечка роллы обалденные, прямо как из японского ресторана! Good
 
Всё вкусно, но яичниццца!!! Опять мне принесла! Tell!!! Very Happy
 
Женёк, а хрен я в прошлом году готовила... Даже страшно вспоминать! Я надела очки, на мясорубку натянула пакет и все равно чуть не задохнулась! Я не преувеличиваю! Действительно думала, что моя смерть пришла... Было очень страшно! На такой подвиг больше не решусь! Sad
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 17 дек 2013 08:44
Баба Яга, Женечка, привет
У тебя как всегда кипит работа, все очень вкусно Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 17 дек 2013 10:39
Emerald, Марин, пельмени очень заразительны Very Happy
Натусик, Нат, конечно, из шкурки можно чудеса выготавливать! Ео ты представляешь, как собакам-то повезло!
Verunchik70, Вер, салют! спасииибо!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 17 дек 2013 10:47
Натусик, Наташа, еще яичница!
 

 
Щавелевые щи
 

 
Творожная запеканка
 

 

 

 

 
кофе
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 17 дек 2013 11:10
Из морозилки рыба с овощами
 

 
маслинки
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 17 дек 2013 11:33
Баба Яга, Женя, ну и как, плов тебе понравился?
Яичница хороша Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 162
  • Рейтинг автора 731
  • Рецепты 233
Вт, 17 дек 2013 12:55

Я ещё обожаю свиной жирок от мяска... С чёрным хлебушком... ммм... Ну это во мне говорят мои хохлятские гены видать.
родняяяяяяяяяяя. Нат ,как я тебя понимаю. А шкурки просто обажаю (ну кроме отварных). В детстве поганила шмат сала - отрезала шкурку и съедала, потом получла по шее за это.
Сейчас люблю потушить с луком, так чтоб сальцЭ стало золотистым, мягким и даже липким от лукового соуса.
И всё это с тёмным хлебом.
Жень, ну сил нет смотреть на твои яишни - слюна как у волка с двух сторон льётся. Very Happy
Суси ласкают взгляд своим совершенством. Так и вижу как твои дети сидят так чинно и неспеша наслаждаются трапезой. Музычка японская на заднем плане... Не, не угадала? Laughing Всё было проще?
Пользователь
  • Регистрация 10 июн 2013
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
Вт, 17 дек 2013 14:55
Баба Яга, Женичка, сколько вкусностей готовишь одно вкуснее второго,плов конечно потрясающий Clapping
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вт, 17 дек 2013 17:53
Хюремка, Наташа, спасибо, стараюсь! Smile
северянка, Олечка, мне плов очень понравился - я часто делаю плов с сухофруктами и разными добавками
 
с зеленым горошком
 

 
с арахисом
 

 
с грецкими орехами
 

 
mia, Галя, музыку они классическую любют - виолончельные квартеты и иже с ими! Основной мотив застольной беседы - " с рыбой не буду! - ну ты же Нерпочка (самая любимая игрушка), а нерпы рыбку очень любят!" Тогда пошло дело... Я одну сусину вежливо съела - ни картошки там, ни свинины Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 18 дек 2013 01:13
Баба Яга, Сегодня была в магазине, нормальных пельменей не нашла Sad
 
Вкусно! творожную запеканку давно не делала... Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 18 дек 2013 02:09
Баба Яга, творожная запеканка просто прелесь Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 11:27
Emerald, Марин, "нормальных пельменей не нашла" - верю! Very Happy пока сам не сядешь лепить, и зная, что за фарш сам заправил - ни в чем уверенным быть нельзя, увы! Embarassed
Verunchik70, Вера, это по просьбе внучки! Ей детсадовская запеканка нравится! и тут ела! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 162
  • Рейтинг автора 731
  • Рецепты 233
Ср, 18 дек 2013 11:52
А я ни разу не ела магазинные пельменЯ. Боюсь как-то. Мне проще самой налепить. А вот у подруги муж не признаёт никакие, кроме магазинных, хоть и готовят оба очень хорошо. Зажрался Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 12:08
mia, Галь, вот и разбери, повезло ли подруге? Там плебейство мужа или меньше хлопот?
По-моему - повезло!
Так, любовь моего мужа к яичнице навсегда избавила меня от головной боли по поводу завтрака или неготового обеда! Very Happy
 
Вот у меня Омлет с беконом
 

 

 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 12:11
Кости свиниые потушила
 

 

 
на бульоне щавелевые ши сварила - прошлый раз умяли враз, и еще попросили, но чтоб с яичком
 

 

 
апельсин - не чистится от кожуры
 

 
кофе
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 162
  • Рейтинг автора 731
  • Рецепты 233
Ср, 18 дек 2013 12:12

Там плебейство мужа или меньше хлопот?
Ты знаешь, ни то, ни другое.... Скорее всего просто реально нравятся по вкусу. У них всегда всё вкусно и разнообразно приготовлено, в смысле, что любят вкусно поесь.
А я тоже сейчас позавтракала яишней из двух яйсов и пару ломтиков бекона - сижу сытая как кошка Embarassed
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 20:06
mia, Галь, хорошо, когда продается то, что по вкусу!
 

Пекла пирог песочный с яблоками и крошкой - полпачки масла перетерла с полстаканом сахара и почти стаканом муки, половину крошки высыпала на дно формы.
три яблока без семенных коробочек потушила в сковороде с ложкой масла и ложкой сахара на малом огне под крышкой почти до мягкости.
Вторую половину пачки масла перетерла с половиной стакана сахару, положила 100 г сметаны 20%-й, одно яйцо и полтора стакана муки, посолила, вымяла, размяла по крошке на дне формы!
Сверху положила тушеные яблоки, их засыпала оставшейся крошкой. Пекла 35 минут. Фотоаппарата дома не было. Пока принесли, вот два кусочка осталось!
 

 
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Ср, 18 дек 2013 22:23
Баба Яга, Жень, яичницы сегодня мне не досталось, а вот на пирог я успела. Такой аппетитный, как будто со штрейзелем.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 22:52
Engels, Оля, в советской кулинарии это называлось крошкой, но тогда и слово "стразы" в русском языке отсутствовало... я понимаю, что общие языковые корни со штрейзелем...
Короче, крошка больше муки содержит, чем штрейзель, и чуть мельче, а суть одна...
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 715
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Ср, 18 дек 2013 22:56
Я уже говорила, что фотоаппарата дома не было
 
Минское собрание потомков шляхты и дворянства
 

 

 

 

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели