Готовим быстро-4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Пн, 25 ноя 2013 13:17
Женя, у меня тоже на сегодня запланирована жареная рыбка-муж по дороге у рыбаков купил судака. Только еще не решила-пожарить или под маринадом потушить Confused И борщик взяла на вооружение, свеклы еще полно на балконе, а то морозы грядут, куда я ее ? в холодильник не поместится(( Много!!!! А конфетка такая у меня еще есть Smile Сховала от ребят Very Happy
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 25 ноя 2013 19:23
Баба Яга, Каккой карп красивый-зажаристый, с корочкой!!! Rolling Eyes И борщ на утином бульоне тоже представляю, какой вкусный!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Вт, 26 ноя 2013 01:56
Баба Яга, Женя, яишенка с боровиками меня покорила!!! пирожки отменные, борщик наваристый Pooh_door Pooh_lol
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Вт, 26 ноя 2013 10:50
Юльяна Б., Юля, опоссум, Вика, спасибо, угощайтесь!
северянка, Олечка, с клюквой был творог, а каша - с молоком или с соусом от тушеных костей... Very Happy
Ninakos, Нина, она и без мороза только до НГ без погреба не вянет... Притуши лишнюю (соломкой, на растительном масле, можно с луком, посоли), добавь 1%-й уксусный маринад и посласти немного, покипяти, в банку и в холодильник (пока на балкон можно и укрыть) - из этой заготовки и салат с яблоком или капустой или рыбой отварной, или борщ знатный, и свекла не пропадет! Из такой свеклы к рыбе маринад готовый.
А судаки у нас раньше продавались свежевыловленные, теперь только вспоминаем, ладно хоть у вас появляются! я люблю прости к припущенному соус хрен со сметаной или желтковый! Жареный тоже ой, как хорош! А я таких конфет еще прикупила...
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Вт, 26 ноя 2013 11:12
Соус с сыром-майонезом-кетчупом - перцем
 

 
к такому завтраку
 

 
картошка в микроволновке
 

 

 
еще один вариант пресных пирожков с копченым мясом
 

 

 
компот из подсохшего лимона
 

 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Вт, 26 ноя 2013 17:22
Витаминная атака (детский вариант; взрослые чесночком взяли Very Happy )
 

 

 
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 26 ноя 2013 18:08
Баба Яга, В свое время я держала морковь и свеклу в ящиках в песке - слой песка, на него - слой корнеплодов, чтобы они не соприкасались, но лежали близко, опять песок - и так до верха, а верхний слой - тоже песок. Песок должен быть не мокрый, конечно, но и не пересушенный, сухой без фанатизма. Ящики стояли на балконе, я их в морозы накрывала теплым старьем, и у меня все сохранялось в нормальном состоянии - пока хватало. Особенно выручало в морозы или дожди, когда нос не высунуть за дверь... Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Ср, 27 ноя 2013 12:00
Ряря, Риточка, спасибо, это отличный способ, когда-то мы так морковку хранили. Smile
Теперь в магазинах не только свекла до нового урожая есть, но и морковь белорусская недорогая (а импортная уже весной появляется). А так, как я Нине написала, мне понравилось однажды (когда у меня "страшный урожай" свеклы случился - аж три ведра Embarassed ) - обычно у меня уходит не больше килограмма в неделю, и то не каждую...
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Ср, 27 ноя 2013 12:03
Творог с черникой размороженной
 

 
тушу телятину
 

 

 

 

 
можно с рисом
 

 
или вот картошка
 

 
и грибы
 

 
Отредактировано 27 ноя 2013 12:22, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Ср, 27 ноя 2013 15:21
Сватья пришла с гостинцем - сама слоила сливочным маслом тесто, начинка - молотые грецкие орехи и изюм
 
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Ср, 27 ноя 2013 15:40
Девочки, спасибо за советы!!!!! Пока лежит на балконе в мешке из под сахара, в которых он сейчас продается. И плотно завязана. это меня соседка по даче научила. Посмотрела-вроде все нормально)) Женя, у тебя изобилие всего ))))) Первое-второе...и компот, и десерт)) Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 205
  • Рейтинг автора 1 206
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Ср, 27 ноя 2013 16:01
Баба Яга, Женя, компоту с лимоном попила, картохи с грибами поела. А пирожков с собой взяла Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Ср, 27 ноя 2013 20:25
Ninakos, Нина, северянка, Оля, все для вас!
Пейзаж сегодня как пейзаж, удручает то, что подмораживает - и скользко!
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Ср, 27 ноя 2013 20:49
Тут не пончик с вареньем, но очень вкусно!
 
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Ср, 27 ноя 2013 21:33
Баба Яга, Смакота!!!!!!!!!!! Хочу)))
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Чт, 28 ноя 2013 12:17
Ninakos, Нин, все, что пожелаешь!
 

 
Шашлык в конвекционной сковороде
 

 

 
Отредактировано 28 ноя 2013 12:50, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Чт, 28 ноя 2013 12:22
Баба Яга, Масляточки любимые)))))) Обожаю! А мед в сотах-надо же и такое производят)) У нас можно купить только у частников на рынке.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Чт, 28 ноя 2013 12:23
А шашлычки из чего??? утащу, пока никого нет.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Чт, 28 ноя 2013 12:49
Ninakos, Нин, постная свинина, но любое нежирное мясо подойдет!
Маслят в этом году немножко было... Мед угадать сложно... Пчнл если сахаром кормят - тоже не мед... Razz
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 205
  • Рейтинг автора 1 206
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Чт, 28 ноя 2013 12:50
Ninakos, Вот так всегда. только я с ложкой бегу, уже кто-то все съест Very Happy
Женя, все вкусно Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Чт, 28 ноя 2013 14:11
северянка, Оль, подтягивайтесь! малая на удивление первую шпажку уговорила и от второй отъела (от каждого кусочка вокруг него откусила и столько кусков, сколько было, на шпажке осталось Very Happy )
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Чт, 28 ноя 2013 22:36
Готовлюсь к завтрашней поездке в деревню на четыре дня
 

 

 
всего вот сколько
 

 
и жир
 

 
вуаля
 

 

 
...не пропадем Embarassed
Отредактировано 28 ноя 2013 22:37, Баба Яга
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Чт, 28 ноя 2013 22:51
Баба Яга, Как аппетитно! Rolling Eyes
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 235
  • Рейтинг автора 952
  • Город минск
  • Блог 164
  • Рецепты 853
Пт, 29 ноя 2013 10:45

 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 205
  • Рейтинг автора 1 206
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пт, 29 ноя 2013 11:12
Баба Яга, Да Женя, с такой подготовкой точно не пропадете Wink2

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели