Готовим быстро-4

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пт, 22 ноя 2013 11:59
Баба Яга, Мне макарончиков с грибами Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Пт, 22 ноя 2013 15:20
северянка, Оль, угощайся.
и картошка у меня тоже с грибами.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Пт, 22 ноя 2013 20:29
Женечка, неутомимая ты наша труженица! Какое у тебя изобилие всего)))) А у нас появилась молочка из Белоруссии фирмы Высоко-высоко )) Вроде Минский комбинат. Там и сметана, и молоко, творог зерненый, ряженка, простокваша...Продавцы нахваливают, но я пока не брала.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Пт, 22 ноя 2013 22:11
Ninakos, Нин, спасибо! У нас эта марка недавно появилась, уже брали пару раз и еще мнения четкого у меня нет, разберемся... Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 22 ноя 2013 23:27
Баба Яга, Рагу очень вкусное, люблю я такие вещи!!! Rolling Eyes
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Сб, 23 ноя 2013 11:45
Юльяна Б., Да, Юлечка, дешево и сердито! Very Happy
 

 

 

 

 

 

 
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 549
  • Рейтинг автора 131
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Сб, 23 ноя 2013 12:46
Баба Яга, Жень, спасибо за яишенку, что припрятала! Ну и тех полосатых сосисок тоже отведала, да кофием запила с конфетками! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 834
  • Рейтинг автора 24
Сб, 23 ноя 2013 13:33
Женя, какие тигрята у тебя симпотичные))))
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 23 ноя 2013 14:43
Баба Яга, я за рыбой пришла Pooh_door но чую уже опоздала ... Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Сб, 23 ноя 2013 20:01
mivami, Ларис, такое готовлю часто! и продолжу! Very Happy Ninakos, Нина, любят именно "тигрят"! Smile Nariko, Наринка, рыба славныя была, будет еще и такая, и другая!!! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Сб, 23 ноя 2013 20:19
Продолжая тему мяса в тесте, после фарша в тесте со сливочным маслом, чесноком и черным перцем горошком МЫ сделали эконом-вариант - не с дорогим фаршем из мяса, а со срезанным с копченых хребтов мясом.
Тесто на кефире с разрыхлителем и ложкой растительного масла
 

 

 

 
видите, почему МЫ - у меня помощница была
 

 

 

 
вот такие кости
 

 
срезала, накрошила мякоть
 

 
луку для сочности
 

 
и масло кусочками
 

 
На каждый кругляш теста клала по нескольку пластинок чеснока и горошин черного перца
 

 
потом мясо, для сочности - с маслом
 

 
пирожки печем в средне нагретой духовке и внучкину рыбку тоже
 

 
рыбка приготовилась раньше, и всем досталось по маленькому - действительно маленькому - кусочку, остальное с аппетитом умяла кухарочка
 

 
пирожки
 

 

 
Вкусно, но с сырым фаршем тесто пропитано мясным соком, а не только луковым и маслом.. А перец и чеснок играют отлично!
Отредактировано 23 ноя 2013 20:21, Баба Яга
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Сб, 23 ноя 2013 21:17
Баба Яга, Женя, выпечка удалась, да с такой помощницей Smile Может надо было мясо прокрутить с луком, было помягче и сочнее Cool
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Сб, 23 ноя 2013 22:28
северянка, Оля, спасибо! Это мы с ней только домой явились, на начинку времени было, лишь пока она с тестом возилась! Very Happy
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 23 ноя 2013 22:31
Баба Яга, Хороши пирожки!!! Tell!!!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Вс, 24 ноя 2013 13:04
Юльяна Б., Юль, угощайся!
 

 

 
Это нас таким вяленым мясом угостили
 

 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Вс, 24 ноя 2013 13:10
Борщ из вареной свеклы на утином бульоне
 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 24 ноя 2013 14:33
Баба Яга, ах какие пирожки аппетитные! Да еще и руками такой очаровательной помощницы Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Вс, 24 ноя 2013 17:21
Nariko, Нарин, она очень повзрослела за пару месяцев... Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 24 ноя 2013 17:34
Баба Яга, Жень, это от того, что она в садик пошла?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Вс, 24 ноя 2013 18:58
Nariko, нет, Нарине, она в сад всего дней 10 или меньше сходила, а повзрослела как-то до этого и выросла сильно - весит больше 15 кг и выше метра стала, рисовать четче и ярче начала.... Просто возраст пришел... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 24 ноя 2013 19:10
Баба Яга, ааааа, понятно Spruce_up
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 399
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 25 ноя 2013 02:23
Баба Яга, Женечка, как же у тебя все всегда вкусно и по домашнему! Rolling Eyes
Ты у нас такая одна, которая из ерунды может приготовить такие ВКУСНЯШКИ!!! Я каждый раз смотрю и удивляюсь! Ты умница!!! Clapping Clapping Clapping
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Пн, 25 ноя 2013 12:00
Nariko, Smile
Натусик, Нат, на том стоИм! Sad
 
Творог с протертой клюквой
 

 
овсянка, сэр...
 

 
и с молоком
 

 
тушеные свиные кости
 

 

 
жареное филе карпа
 

 

 

 
кофе с конфеткой, какую показывала Нина
 

 
внутри тоненький мармелад и суфле в шоколаде
 

 
Отредактировано 25 ноя 2013 12:02, Баба Яга
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Пн, 25 ноя 2013 12:26
Баба Яга, Женя, как вкусно-каша с клюквой Good И все остальное тоже Smile

Разместить комментарий