Готовим быстро-4

Ответы

Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 19 сен 2013 19:12
Баба Яга, грибы, грибы, грибы....Завидую по-белому!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Чт, 19 сен 2013 20:13
Баба Яга, Классно! Люблю рыбку Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Чт, 19 сен 2013 20:42
Mazaika,Лада, Emerald, Марина, угощайтесь! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Чт, 19 сен 2013 20:46
Телячья грудинка тушеная
 

 
Отредактировано 19 сен 2013 20:47, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Чт, 19 сен 2013 21:06
До вторника! Еду собирать-перерабатывать грибы, готовить аджику и закатывать овощные солянки!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 778
  • Рейтинг автора 3 333
  • Город Москва
  • Рецепты 1033
Пт, 20 сен 2013 01:56
Ой, Женёк, сколько грибов!!! Wow Вкусностей ещё наготовила как всегда! А пирожки такие моя бабуся нам жарила... Rolling Eyes Вкууусно!!! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 20 сен 2013 11:35
Баба Яга, Женечка, мне уходить не хочется! Поела отдохнула, еще поела и еще хочу!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2009
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 5
  • Город Polska, Siemianowice
  • Рецепты 4
Пт, 20 сен 2013 14:08
Баба Яга, Да.....в кругу друзей, оказывается, ничем не щелкай....
Грибки! Пирожочки! Телятнка!! Но уже растащили без меня, я успела только на тарелки облизать. Эх!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 20 сен 2013 17:57
Баба Яга, Какие пирожочки аппетиные!! Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пн, 23 сен 2013 21:58
Баба Яга, Эх, кто бы мне такие пирожки сварганил Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Вт, 24 сен 2013 13:37
Натусик,Наташа, Nariko, Наринка, alonka, Алена, Юльяна Б., Юля, Emerald, Марина, всех приветствую, съездила в деревню, вот результаты
 
Грибы отходят
 

 
Переработала горку овощей
 

 
Аджика 9 литров
 

 
Баклажаны (с уксусом, без чеснока) - 4 литра
 

 
Лечо (с морковью и грибами) 4 литра
 

 
Томаты бланшированные в томате с овощами 4 литра
 

 
напишу рецепты! Smile
Отредактировано 24 сен 2013 13:43, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 812
  • Рейтинг автора 23
Вт, 24 сен 2013 14:53
Женечка! Труженица ты наша! я так и знала, что занимаешься консервацией) Полюбовалась твоими грибами-своих то нет(((( да и какие грибы при таких дождях!! Что за аджика у тебя? вареная? я смотрю-под железную крышку закатанная. Количеством банок восхищена!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 142
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 24 сен 2013 15:13
Баба Яга, Женя приехала-столько всего навезла Wow Лечо с грибами для меня ново.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Вт, 24 сен 2013 17:49
Ninakos, Нин, уже не 100 боровиков за 3 дня, а только 30... Embarassed И так похолодало (7-10 градусов), что и расти перестали... Аджику уже много лет варю - иначе долго не хранится - а законсервированную и после НГ вскрыл, по маленьким банкам разлил и раздал - качественная! Smile Very Happy
северянка, Оль, грибы были для солянки капустной подготовлены, но гости приехали, капуста осталась нетронутой Very Happy
Кое-что для гостей
 
Паштет из свиной печени со свиной шкуркой и рисом

 
Лосось, запеченный с яйцами
 

 
шарлотка
 

 

 
арбуз
 
Отредактировано 24 сен 2013 18:14, Баба Яга
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 24 сен 2013 18:05
Баба Яга, Н-дааааа, впечатляет!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 812
  • Рейтинг автора 23
Вт, 24 сен 2013 18:19
Баба Яга, Женя, ты еще со своим урожаем и гостей успеваешь принимать Confused
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Вт, 24 сен 2013 18:35
Юльяна Б., Юля, благодарю!
 
Ninakos, Нина, хорошие знакомые, которых мы давно в деревню приглашали, позвонили, что едут в грибы!
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 24 сен 2013 22:06
Баба Яга, Женечка, замечательный стол! Очень вкусно и красиво! А рецепты у тебя всегда простые и аппетитные!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Ср, 25 сен 2013 11:30
Ряря, Ритунь, спасибо тебе за такой отзыв и оценку! Польщена! Smile
 
Кормлю:
 
выжарила кусочек сала
 

 
картофельный супчик на шкварках со сладким перцем - белорусский суп из детства с перечной ноткой, которую на Украине подсказали:
 

 
Варю так:
 
в подсоленной воде накрошенные картошка (штук 5), морковка и луковица (по одной) варятся до мягкости, туда отправляется пара ложек шкварок (если нет свежих - черпаешь на сковородку из банки, где они залиты свиным жиром, и зажариваешь луковицу), жареного лука , мелко крошишь стручок сладкого перчика и довожишь супчик до готовности перца (чтоб его кожица еще не отставала от мякоти)
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 25 сен 2013 12:29
Баба Яга, ух, как я вовремя в гости зашла, стол отличный накрыт! Wow С удовольствием бы всего отведала! Rolling Eyes Good Женя, переработка овощей прошла удачно, да еще как удачнооо! Молодец! Smile
Отредактировано 25 сен 2013 12:31, Alla Charm
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 142
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 25 сен 2013 14:01
Баба Яга, Вот это сало, я понимаю. Топится, как масло Good Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Город минск
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Ср, 25 сен 2013 15:24
Alla Charm, Аллочка, рада угостить! северянка, Оля, свинина - это песня!
 
У детей гости:
 
рулетики из лаваша с плавленым сыром
 

 
,
 
который перемешан с натертым маринованным огурчиком или мелко нарезанной корейской морковкой
 

 
а гости принесли сметанно-маковый сырник
 

 

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели