В Минске сегодня простенько
омлет

гречка с молоком

грибы (те самые три боровика) с помидором и картошкой

клюквенный морс

Баба Яга, Ничего себе списочек

малашка78, Натуль, тебе ближе всех! Без проблем!

Emerald, Мариночка, я умею ветчины нарезать и баночку маслин открыть, да вот то одно, то другое не дает... А вот картошки 7 мешков закупили! Капусты наквасила, грибов заморозила да насушила - и ничего не боюсь - перезимуем!

Я тоже прибываю в шоке от списка! Жень, а я шью-вышиваю-вяжу-декупажу! Рабсила нужна?
Ну, нужна или нет, а я лечу!

mia, а то!
Галь, шоб до декупажу дойти, надо сперва купажу отведать! а тады до забора майго бескрайнегго участка 11 соток дойти не враз! Ладно, хоть по дороге есть где посидеть-подкрепиться! в одну сторону пойдешь - до беседки дойдешь у печки шашлычной, в другую - до лавки с колодами в качестве столов, а это от погребка с винами купажными ! так что лети, посадку обеспечим!

Баба Яга, Похоже все в гости к тебе засобирались, похоже пока я приеду уже все работы будут сделаны, а я как раз на обед успею

Где встречу назначать будем

Verunchik70, Вер, приезжай, и будь уверена, что в деревне не успеешь прополоть, как рядом сорняки выросли, не успеешь покрасить - как рядом что-то облупилось, не успеешь протопить - новые дрова надо заготовить-привезти принести... Но главное не это - независимо от всего обед будет!
северянка, Оля, навстречу пойдем по узенькой дорожке - не разминемся! Я б сказала, что за столом, но у калитки, у ворот встречу!
угощайтесь:
яичница еще с помидорами, но уже покупными
 

 
салат с лисичками
 

 
суб грибной с мелкой перловочкой
 

 
азу с грибами
 

 
это я хотела обратить внимание, что после обжарки мяса в жир на дне всыпаю ложечку сахара, мешаю его до вскипания жира, потом продолжаю другие обжаренные ингредиенты добавлять
 

 

 
и кофе с шоколадом (без грибов...)
 

Жень, у тебя с утра уже всего наготовлено))) Угостилась, наелась-напилась, кофеек, как всегда, чарует пенкой
Помидорки уже своей ценой не радуют. Нам завозят во все магазины одинаково бурые и твердые. Лежат у меня таких четыре штуки уже вторую неделю, дозревать и не думают.

В этот приезд ожидалась 11 мужчин и 3 женщины, четверо не пришли, пришли двое не ожидавшихся (грибники), а к чему этот счет - деревенские и мастеровиты, и грибы-ягоды собирают, но так сказать, услуги оказывают неохотно и заработать цель не ставят, а вот за деньги плюс выпить-закусить-посидеть-поговорить хоть за кофием, кто с рулем - это с дорогой душой! Поэтому грибникам - деньги плюс по рюмке и пирожку (вы ж поняли, одно ведро вдвоем принесли... ), сантехникам - не по одной плюс закуска, некоторым только плата - это кто с рулем и торопится, кто на весь день - плата и завтрак-обед-ужин и бутылка, другим - застолье и посоветоваться, ...кому вообще опохмелиться

У меня только от прочтения голова кругом, да тебе нужно вертеться, чтоб было вкусно, быстро и не дорого, Женечка, ты большая умничка, такое кол-ко народа нкормить у тут ещё наши-форумчани хотят на хвост сесть, но хоть работать не отказываются , а то ведь бывают и такие гости

Баба Яга, С возвращением)))
Девочки , пора создавать свое городок- поселение мастериц)))И все желающие туда))))

Баба Яга, Жень,столько вкуснятины,всё бы съела!!! Да ещё кофе с моим любимым шоколадом,ну ваще-мне ты точно угодила!!! Спасибо!

Баба Яга, ой Женя, мне бы к тебе на участок, да потом бы в погребок заглянуть

Nariko, Тогда мало что там останется

Баба Яга, Молодец , вкусненько у тебя, на грибочки твои смотрю и завидую, тоже хочу, а за кофеек отдельное спасибо!!!!

Nelchik, Нель, "наши-форумчани хотят на хвост сесть" - да я ж только рада! Хвост длииинннннный, все поместятся!
Тарталетточка, Аленушка , малашка78, Наташа, Аленушка 83, Алена, Nariko, Нарине, Emerald, Марина, Verunchik70, Верочка, располагайтесь!
тут попросту:
творог

морс клюквенный

колбаса-кровянка


закатка для щавелелевых щей (с зеленым луком и укропом)

щи

свиные кости тушеные

фасолька спаржевая-зерно нового урожая

а вот фрукты не с моего участка...

и кофе

Emerald, ничего, у Жени там мнооого всего, потом я ж не с пустыми руками-то, даров наших краев понатаскаю

Nariko, Нариночка, спасибо!

Баба Яга, О, нас опять угощают, правда у вас уже утро и новый день, а мы пока только спать ложимся, теперь тарелочки сниться будут!!!

Салат из фасоли
Фасоль-зерно замочить на несколько часов, лучше на ночь.
Промыть, сварить в подсоленной воде с луковицей до мягкости, но не допуская разваривания.
Шумовкой вынуть из горячего отвара в миску с измельченным зубчиком чеснока, перемешать, влить ложку растительного масла, еще раз перемешать.
На сковороде поджарить луковицу в растительном масле, всыпать в жир ложечку сахара, покрошить вареную (у меня из мясного бульона) морковку, перемешать, овощи вынуть шумовкой, чтоб стекло лишнее масло, переложить к фасоли. Добавить ложку майонеза, зелень.
Подавать остывшим.
Салат делает своеобразным карамельный привкус от сахара, расплавленного в жиру с овощами, и чесночная нота - не сырого чеснока, как обычно, а попавшего в горячую фасоль.

Verunchik70, Верочка, я уже три часа, как к плите встала, и час назад сдала кухню,,,
а тебе - спокойной ночи! пусть лучше цветы красивые снятся! - не для аппетита, а для удовольствия! или ваш экзотический отдых!

Жень, ты наш сайтовский жаворонок! Когда к тебе не зайдешь, у тебя уже все готово))) Ты хоть спишь?
Угостилась с утреца кофейком у тебя))) Фасольку и мы любим, у тебя хорошая, светленькая.
У меня обычная зерновая с какими-то разводами, а после варки становится неопределенного синеватого цвета

да потом бы в погребок заглянуть

а там уже я сижу
Салатик интересный с карамелью. Я тыквенный суп когда варю, тоже лучок карамелизирую. Вкус действительно необычный. Насыщеннее что ли...

Баба Яга, А в салатик обязательно такую фасоль класть? или можно полентяйничать и из банки использовать?