1miamlik2, ух ты сколько ты уже тут наготовила вкусностей. Всем по нем ногу угостилась

stacnatalya, Спасибо Наташа! Рада очень тебя видеть и там приятно что заходишь посмотреть. Выпечку я сама обожаю и печь и есть, только на фигуре это сказывается Я помню твою выпечку красивую.
Баба Яга,

но не хуже неизвестно чем кормленной птицы и др.

Женя спасибо успокоила, теперь я еще и о курице буду думать

я и сдамся в этом вопросе

угощайся она очень вкусная
изумруд кролик, молодец, бери все что хочешь.

1miamlik2, Творожок хороший! я обычно из кефира его делаю
А хлебушек изумительный! стоит потрудиться
А я спокойно телапию покупаю и готовлю у меня редко рыбу едят, а красной много не купишь - дорогая... тем более на большую семью а телапия хорошо идет...

Emerald,

я обычно из кефира его делаю

у меня тоже из кефира он сделан.

а красной много не купишь - дорогая...

это точно, у вас хоть там горбуша есть и еще там какая-то. У нас здесь только семга, которая подразделяется на 2 вида, искусственно выращеная и дикая. Дикая очень дорогая.

1miamlik2, Какой хлебушек красивый.... Но глядя на шашлыки, так захотелось лета

1miamlik2, Оксана, богатенько так у вас на столе. Творожок делаешь, да? Ох и проблема с этим делом в Америке. Нет его там как класса. Хлебушек аппетитный. А брюссельская капуста - это вообще отпад. Все вкусно!

северянка, Оля спасибо, вот мы и наслаждались теплыми денечками мяском.
Daystar,

богатенько так у вас на столе.

все обычное и простенькое

Творожок делаешь, да?

да с этим здесь проблемы, просто на кефире делаю творог для выпечки или сырников. А смесь кефира с молоком для еды, он такой нежный.
Спасибо, угощайся чем душе угодно

1miamlik2, Ксюш, да не заморачивайся! Если зять приносит, значит рыба хорошая! Эх, где мне такого зятя найти?
 
Хлебушком твоим даже у меня запахло... Очень вкусный! Пирог замечательный! Творог тоже иногда сама делаю. Вкусно!

Натусик,

Эх, где мне такого зятя найти?

мы сами радуемся не нарадуемся.

Омлет с макаронами

 
Салат (шпинат, помидор, авокадо, изюм, оливковое масло, соевый соус)

 
Овсянка

 
Манты, в этот раз смешанный фарш

Рыбка с луком
 

 
куски рыбы, любой
лук репчатый 1/2 шт.
растительное масло
соль, перец
 
Куски рыбы солим, перчим и запекаем 15-20 минут при 180 градусах.


На растительном масле обжариваем репчатый лук полукольцами.
Подаем рыбку и сверху лук.
Приятного аппетита!

Марина как то просила показать как я леплю манты, сразу скажу руки у меня не из того места растут, поэтому я делаю самый простой вариант лепки. И то они все время кривовастенькие
Еще я леплю их чтоб варить потом в воде, и поэтому я почти не оставляю отверстия.

Раскатываем кружок из теста и выкладываем начинку на середину.

Защипляем по середине

и затем по бокам

берем один конец и другой и скрепляем, тут дело ваше как, можно наружу, тогда будет как острый кончик, или как я во внутрь.

и со вторым тоже самое, вот и все, быстро и просто

Суп с лапшой и овощами
 

 
любые мясные продукты (у меня фрикадельки)
2 шт. картошки
1 морковь
1/2 луковицы
1 палка сельдерея
1/2 помидора
лапшичка тонкая
шпинат пучок
соль, перец
кинза
растительное масло
 
В воду бросаем картофель кубиками и варим до полуготовности. На сухой сковороде обжариваем лапшу. На растительном масле слегка обжариваем все овощи нарезанные кубиками.

Выкладываем к картошке и варим минут 5. Затем лапшу и фрикадельки. В самом конце шпинат и зелень.

Приятного аппетита!

1miamlik2, Оксаночка, мне всего и много! Мантов побольше, рыбки хочу, лучку побольше положи, кашки тарелочку, супчика тоже налей. Обожрусь и умру женщиной в самом расцвете сил...

1miamlik2, Оксан, все отлично, рыбка беспроигрышная, сельдерей с помидором и шпинатом очень суп оживляют, а кривовастенькие манты самые вкусные!

Натусик, бери все
Баба Яга, спасибо, угощайся!

Эти котлетки я буду готовить не раз поэтому потом поменяю фоточки. У меня получились смесь фоток, что-то с фотоапарата, а что-то с сотового. Потому как поехали в гости и я с собой прихватила котлетки себе на ужин диетические.
Котлетки из индейки в духовке
 

 
0,5 кг. фарша индейки
1/2 луковицы
1/2 пучка кинзы
соль, перец
1 яйцо
 

Все выкладываем в чашку и вымешиваем.

Формуем котлетки и запекаем при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!

Кускус с овощами
 

 
Источник рецепта: Снова о еде
 
Кускус 250 грамм
Вода 250 грамм
Баклажан 1 штука
Болгарский перец красный 1 штука
Болгарский перец желтый 1 штука
Морковь 22 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 3 столовые ложки
 
Все овощи помыть и порезать небольшими кусочками.

 
На оливковом масле сначала обжарить лук в течение 2-3 минут, затем добавить морковь, болгарский перец, баклажан.
Тушить овощи на медленном огне закрыв сковородку крышкой. Овощи периодически помешивать, чтобы не подгорели. Овощи посолить, приправить специями. Пока готовятся овощи вскипятить воду. Кускус положить в чашку и залить горячей водой, добавить соль, ложку оливкового масла (или сливочного), перемешать.
Оставить кускус на 5-10 минут под закрытой крышкой. За это время крупа впитает всю жидкость и увеличится с объеме. Надо иметь в виду, что количество кускуса и воды берется в равных количествах.
Когда овощи будут готовы, смешать их с кускусом.
Приятного аппетита!

салатик (салат айсберг, огурец, сметана, соль)

 
Ханум только с фаршем

 
Манты и Соус для мантов

Шампиньоны с бальзамиком и чесноком
 

 
Источник рецепта: Pinterest
 
0,5 кг. шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. тимьяна
соль и перец по вкусу
кинза
 
Разогреваем духовку до 200 градусов.
В это время моем грибы, у меня были крупные я их порезала. Если мелкие то лучше целиком.
Смешиваем все кроме грибов в чашке глубокой, затем грибы и все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму

И запекаем 20-30 минут.
Дбавляем мелко порезаную кинзу и перемешиваем.
Приятного аппетита!

1miamlik2, Оксанчик, вкусненько как! Котлетки с салатом уволокла. Спасииибо!
Скажи, твой ребеныш уже 6 кг весит?

Баба Яга, Женя спасибо! Мы уже 7 кг.

1miamlik2, Ксюха, мне как обычно, завЁртЫвай всего и много! Очень всё вкусно! Очень грибочки заинтересовали! Буду делать обязательно!

Натусик, Забирай я еще принесу

1miamlik2, Оксана, так БОГАТЫРЬ! ЗдОрово!!!