Купила онлайн себе подарочки на день благодарения

1miamlik2, Оксан, красота!

1miamlik2, Молодец! Правильно, надо себя баловать

1miamlik2, Ксюша, сколько полезных подарочков!

Баба Яга, Emerald, Натусик, спасибо, как мой муж говорит сколько тебе этого барахла нужно для счастья? А мне все мало

Сендвич с баклажаном
 

 
хлеб 2 кусочка
3 кружка жареного баклажана
помидор
яйцо (приготовленое как болтунья)
сыр
 
Собираем сендвич.

1miamlik2, Отличные подарки себе сделала

северянка, спасибо!

Пирог-чизкейк с орехами пекан (Pecan Cheesecake Pie)
Это один из традиционных пирогов, что готовят на день благодарения.
 

 
Источник рецепта: Pinterest
 
Тесто:
2,5 ст. муки
щепотка соли
110 гр. маргарина
110 гр. сливочного масла
1 ст. леденой воды (+/-)
 
Муку, соль, масло и маргарин растираем в крошку. Маленькими порциями вливаем воду и замешиваем тесто (может уйти больше воды, а может и меньше). Должно получиться мягкое тесто, но не жидкое.
 
Для чизкейк слоя:
1 упаковка кримчиза
1/4 ст. сахара
1 яйцо
 
Все взбиваем миксером.
 
Для слоя с орехами:
2/3 ст. темного клюквенного сиропа
2 яйца
2/3 ст. сахара
1,5 ст.л. сливочного масла (растопленного)
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 ст. орехов пекан
 
Смешиваем все ингредиенты и в конце орехи.
 
В форму раскатываем тесто с бортиками, выкладываем творожную массу и сверху аккуратно массу с орехами.

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, в течении 50 минут. Когда вытащите, пирог будет надутым, оставьте на 2-3 часа на столе, а после уберите на ночь в холодильник до дня благодарения, или можете кушать после того как остынет.

Приятного аппетита!

Наша индейка со вчерашнего дня благодарения
 

1miamlik2, Оксана,
 

 
Аппетитные пирог и индейка.
И подарки себе хорошие сделала.

1miamlik2, Оксан, ну что мужчины понимают в наших кухонных радостях и потребностях
Индюшка классная, загорела до нужного цвета!
Очень интересный верх у чизкейка! Конечно, пекан у нас кусачий, но и с арахисом можно попробовать....
Отлично подготовилась!

1miamlik2, Ксюшка, пирог обалденный! А от индюшки глаз не отвести... Вкуснота и красота!

Матрешка, Спасибо большое!
Баба Яга,

ну что мужчины понимают в наших кухонных радостях и потребностях

и не говори, а у меня муж еще такой минималист.

пекан у нас кусачий, но и с арахисом можно попробовать....

с грецкими орехами тоже будет супер
Натусик, Наташа спасибо, угощайся!

Опробовала свою новую вафельницу, делала сендвичи с сыром и с сыром-помидорами


 
Гранаты сейчас умопомрачительные, мы по 2 штуки в день с мужем съедаем.

 
Вчера покупала пиццу с сырными краями

 
Салат (капуста, крабовые палочки, майонез)

 
Из оставшейся индейки с дня благодарения, сделала подлив к спагетти

 
Наивкуснейший манго

 
Пшенная каша

1miamlik2, Оксана, хороша вафельница!
Готовишь вкусно, а фрукты - заглядение!

Оксана, всё так вкусно, мммммммм.
Всё хочу спросить, в каком городе вы живёте?

Баба Яга, Женя спасибо, я давно вафельницу хотела, а тут в предверии черной пятницы была с 50 процентной скидкой, ну как не взять
polli, Спасибо! Я живу городе Вирджиния Бич (Virginia Beach) штат Вирджиния.

1miamlik2, Ксюшка, как всё вкусно! А мне так захотелось пшенной каши!!! Ну прям до обморока! Сто лет её не ела. Надо пшено купить и сварить...

1miamlik2, Оксаночка все очень вкусно. Но пицца... просто очень сырная

1miamlik2, Насмотрелась на ночь глядя... а дома есть нечего
Такое все вкусное! пирожок изумительный! а как ты индейку делала?

Натусик, Emerald, северянка, Девочки спасибо угощайтесь!
 
Сосиски жареные в воздушном тесте от Натусик


 
Борщ мамин

1miamlik2, Одну булочку стырила

Emerald, угощайся!

Такие вафли – это очень вкусный и сытный завтрак!
Вафли на кефире
 

 
Источник рецепта: Домашний очаг
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
сахар 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль по вкусу
яйца 3 шт.
кефир 350 мл
оливковое масло 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
 
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты в миксере, за исключением оливкового масла. Эти вафли можно готовить в силиконовых формах – в духовке. Вылейте тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при температуре 220 градусов в течение 8-9 мин (либо готовьте в вашей вафельнице согласно инструкции). Выньте противень с формами из духового шкафа, переверните вафли из формы на противень и запекайте рельефной стороной вверх в течение 4-5 мин до тех пор, пока они не подрумянятся.
 
Я готовила в электровафельнице. Просто и вкусно
Приятного аппетита!