Картофельные котлеты в сыре

Ингредиенты

  • - 8 сваренных картофелин,
  • - 2-3 пера зелёного лука,
  • - 0,5 пучка укропа,
  • - 2 яйца,
  • - 200 гр. муки,
  • - 200 гр. тёртого сыра,
  • - соль по вкусу,
  • - чёрный перец по вкусу,
  • - растительное масло.
Котлеты из картофеля в сырной корочке для вкусного обеда.

Приготовление


 
Картофель почистить и отварить до готовности, размять в пюре.
 
Зелень измельчить и добавить к пюре. Также добавить яйца, половину тёртого сыра и муку Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешать.
 
Из получившейся смеси сформировать котлетки и обвалять их в оставшемся тёртом сыре.
 
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить котлетки и обжаривать их до румяной корочки с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Пользователь
  • Регистрация 14.07.2020
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 99
Пт, 14 май 2021 13:09

  • Просмотров — 2011
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт