Жареная картошка на сале

Ингредиенты

  • Картофель
  • сало
  • репчатый лук
Жутко калорийно, но ооооочень вкусно!

Приготовление

сало
картофель
репчатый лук
соль по вкусу

 
Количество ингредиентов не указываю, так как все беру на глаз.
 
Сало режем небольшими кусочками и обжариваем на сковородке.
 

 
Когда вытопится достаточно жира, кладем в сковородку нарезанную очищенную картошку. Обжариваем совсем немного картошку, буквально минут 5-10. Крышкой пока не накрываем.
 

 
Добавляем нарезанный репчатый лук.
 

 
Солим, все перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности картофеля на среднем огне. Периодически картофель перемешиваем.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 3 апр 2009 22:22

  • Просмотров — 41791
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 3 апр 2009 23:32
Классика жанра! Good
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Сб, 4 апр 2009 16:36
обажаю жаренную картошку!пойду приготовлю...... :girl_smile:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Сб, 4 апр 2009 22:36
Mazaika, medi, Действительно, девочки! что может быть вкуснее жареной картошки... а еще к ней селедочку, маринованную капустку... Эх, красота!  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вс, 5 апр 2009 10:54
Маришик, а можно мне на завтрак чуть-чуть....? или уже слямзили? Вкусно-то как!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 343
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Пн, 6 апр 2009 01:01
А я без всяких слов, просто ставлю 5+!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 28 мар 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Вт, 7 апр 2009 08:30
10+
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 7 апр 2009 08:34
жирно. вредно. Но как же ВКУСНО!!!!! обожаю такую картошечку, особенно если молодую пожарить... а к ней зелени всякой и овощей свежих... ум отъешь!
Пользователь
  • Регистрация 9 сен 2014
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Вс, 14 сен 2014 21:35
ням ням)) просто пальчики оближешь
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Вс, 14 сен 2014 22:17
хотя я и не люблю жаренную картошку(да-да, есть такие экземпляры, причем с детства), но на сале, это нечто, особенно в русской печи Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Чт, 9 апр 2020 00:54
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 343
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Чт, 9 апр 2020 02:10
Emerald, Tell!!! Good Good Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт