Овощи в рукаве в духовке

Ингредиенты

  • • Картофель - 300 г (2-3 шт.)
  • • Баклажаны - 200 г (1 шт.)
  • • Кабачок - 200 г (1 шт.)
  • • Перец болгарский красный - 150 г (1 шт.)
  • • Морковь - 150 г (1 шт.)
  • • Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
  • • Чеснок - 2-3 зубчика
  • • Соль - по вкусу
  • • Черный перец - по вкусу
  • • Приправа "Итальянские травы" - 1 ч.л.
  • • Масло растительное - 2 ст. л.
Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится такое рагу в рукаве невероятно просто и, главное, быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, а всю остальную работу сделает духовка!

Приготовление


Кабачок и баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Картофель так же необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Морковь нарезать кружочками.
Болгарский перец - соломкой.
Перекладываем в глубокую миску кабачок, баклажан, картофель, морковь, болгарский перец, лук нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, соль, черный перец, приправу "Итальянские травы" и растительное масло. Хорошо перемешать.
Переложить овощи в рукав для запекания.
Рукав поместить на противень завязать с двух сторон. Сделать несколько проколов, чтобы выходил пар и отправить в духовку запекаться. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Готовые овощи выложить на блюдо украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 546
  • Рейтинг автора 101
  • Блог 119
  • Рецепты 252
Пт, 20 авг 2021 12:10

  • Просмотров — 887
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 582
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Вс, 22 авг 2021 02:53
Svetlana_recept, очень аппетитное овощное рагу!Tell!!! Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 825
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1559
Вт, 24 авг 2021 22:24
Svetlana_recept, Красивые овощи! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт