Баклажаны фаршированные сыром и помидорами

Ингредиенты

  • Баклажаны толстенькие - 3 шт.
  • Сыр Фетакса - по вкусу
  • Помидоры - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Сухой или свежий чеснок - по вкусу
  • P.S. Думаю, что будет вкуснее если добавить свежий чеснок.
Это очень вкусно летнее блюдо! Очень просто и очень вкусно!

Приготовление

Я все ингредиенты беру на глаз.
 
Итак, баклажаны катаем скалкой со всех сторон, чтобы они стали очень мягкие. Можно бить скалкой, но мы должны понять, что баклажаны внутри превраились в кашу.Very Happy
 

 

 
Надрезаем вдоль
 

 
Подсаливаем.
Фетаксу и помидоры нарезаем кубиками.
 

 

 

 
Фаршируем кармашки на баклажанах. Начинки не жалеем!
 

 

 
Сверху я посыпала своей любимой приправой
 

 
И сбрызнула растительным маслом
 

 
Укладываем на противень и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов около часа.
 

 
Посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.
 

 

 

 
Это очень вкусно!Smile Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 582
  • Рейтинг автора 3 298
  • Рецепты 1027
Чт, 29 июл 2021 03:07

  • Просмотров — 1518
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 546
  • Рейтинг автора 101
  • Блог 119
  • Рецепты 252
Пт, 30 июл 2021 12:53
Какие аппетитные!
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 810
  • Рейтинг автора 253
  • Город Москва
Пт, 30 июл 2021 21:41
Натусик, очень вкусно!Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 582
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Сб, 31 июл 2021 03:28
Svetlana_recept, loumoon, спасибо, девочки!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 825
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1559
Вт, 3 авг 2021 00:13
Натусик, Вау! Как вкусно! Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 825
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1559
Пн, 9 авг 2021 11:34
Натусик, Очень вкусненько! я положила побольше свежего чесночка, как ты и посоветовала Wink
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 582
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Вт, 10 авг 2021 02:01
Emerald, красиво как у тебя получилось! Супер!Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт