Кабачки с курицей в духовке

Ингредиенты

  • • Курица (голень, бедро) - 800-1000 г
  • • Кабачки или цукини - 800-1000 г
  • • Сметана - 4 ст.л.
  • • Чеснок - 3-4 зубчика
  • • Карри- 1,5 ч.л.
  • • Паприка молотая - 2 ч.л.
  • • Масло растительное - 3 ст.л.
  • • Приправа для картофеля - 2 ч.л.
  • • Черный молотый перец - по вкусу
  • • Соль - по вкусу
С каждым днём у нас кабачки дешевеют, наступил сезон, а у кого-то и свои на огороде уже поспели! Этим овощем можно лакомимся всё лето! Хочу вам предложить вкусное блюдо для всей семьи, которое не займёт у вас много времени на приготовление. Кабачки с курицей в духовке вкусное и простое в приготовлении блюдо!

Приготовление


Курицу хорошо вымыть, обсушить и переложить в глубокую посуду. Добавить приправу карри - 1,5 ч.л., паприку 1 ч.л., измельченный чеснок 3-4 зубчика, соль и черный перец по вкусу. Хорошо натереть специями каждый кусочек. Залить сметаной и оставить мариноваться на 20-30 минут.
Кабачки или цукини хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать брусочками.
Выбирайте молодые кабачки или цукини, их не надо очищать от кожуры и семечек.
Нарезанные кабачки переложить в глубокую миску, добавить приправу для картофеля 2 ч.л., паприку 1 ч.л., соль по вкусу и 3 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешать.
Переложить кабачки в форму для запекания, сверху выложить кусочки курицы.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 50 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 571
  • Рейтинг автора 106
  • Блог 119
  • Рецепты 263
Вт, 27 июл 2021 14:01

  • Просмотров — 603
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 344
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Ср, 28 июл 2021 02:00
Svetlana_recept, вкусненько!Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 896
  • Рейтинг автора 271
  • Город Москва
Ср, 28 июл 2021 04:43
Svetlana_recept, очень аппетитноGood
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Ср, 28 июл 2021 11:24
Svetlana_recept, Полезное блюдо! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт