Блюда из фруктов, овощей и грибов

Красная капуста тушеная

Это в Германии один из основных гарниров к жареному мясу, птице. Мой вариант приготовления является классическим, как готовили еще бабушки.

"Очень ленивая" жареная картошка

если у вас нет ни сил, ни времени приготовить что-то сложное и изысканное, а семья требует горячий ужин - это палочка-выручалочка

Овощное рагу с рисом и мясом.

репчатый лук 2 шт. морковь 1шт. крупная картофель 2 клубня квашеная капуста 1ст. рис 1ст. томатная паста 2ст.л. мясо 500г. вода 1л. соль, перец, приправы.

Баклажаны с овощами

Ароматнейшее, яркое, вкусное блюдо, можно подать как отдельное блюдо, вполне подойдет для тех, кто соблюдает диету.

Тыквенные мечты (Sonhos de adobora)

Ингредиенты — 125г.муки; 125г.тыквенного пюре; 3 больших яйца; 1ч.л.cухих дрожжей; 1ч.л.соли; 1палочка карицы; 250мл.воды; сахар; масло для жарки

Картофель по-деревенски

Ингредиенты — 5 ср.картофелин; 1 ср.луковица; мука; огурец; сл.перец; соль; специи(кинза; кориандр; зира; черный перец); подсолнечное масло(для жарки)

Баклажаны с грибами в сметане

Отличная добавка к холодным блюдам при застолье, но и на горячее очень даже кстати, вкусно, сытно!

Шампиньоны по-канарски (Champinones a modo canario)

Ингредиенты — 500г.шампиньонов; 2спелых помидора; пол стакана томатной пасты; 1 средняя луковица; 1 красный сладкий болгарский перец; 200г.вчерашнего батона; соль; перец; приправы

Капустные шницели

Ничего особенного, просто вкусно

Цветная капуста в кляре

Собственно ничего необычного, но вкусно

Добавить свой рецепт