Украинская кухня.

Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом

Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.

Борщ со стручковой фасолью

Ингредиенты — картофель; свекла; капуста; лук репчатый; стручковая фасоль (свежая или замороженная); томат-паста; соль, перец, лавровый лист; зелень (лук зеленый, кинза); чеснок; растительное масло

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью - это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается в том, что оно не содержит мяса. Этот ингредиент замещается в постном борще разнообразными овощами, не менее питательными и полезными. Такое блюдо получается вполне наваристым. Именно поэтому постный борщ - блюдо сытное, да к тому же не слишком калорийное. По этой причине его стоит вводить в рацион тем людям, которые следят за своей фигурой. В целом же, постный борщ - блюдо довольно полезное. Оно богато множеством витаминов, микроэлиментов, а также клетчаткой. Именно поэтому есть его следует как минимум несколько раз в неделю!

Картофель по селянски в духовке

Картошка по - селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.

Суп с грибами и фасолью

Ингредиенты — вода - 3 литра; фасоль в томатном соусе - 500гр.; картофель - 4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 1 шт.; соленый огурец - 1 шт.; грибы - 150 гр.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; карри - щепотка; вегета; нарезанная зелень укропа - 3 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик

Красный борщ с турецким горохом

Ингредиенты — турецкий горох; картофель; свекла; морковь; анис; кабачки; батат; тыква; помидоры; лук; петрушка

Постный борщ со шпинатом и нутом

Ингредиенты — свекла; морковь; картошка; батат; тыква; кабачок; нут; шпинат; капуста; лук; помидоры; аджика; зелень

Постный борщ с фасолью

Ингредиенты — свекла; морковь; картофель; перец; капуста; помидоры; батат; цвет. капуста; чеснок; лук

Грибной суп с капустой.

Вкусный суп с грибами и квашеной капустой.

"Нежный супчик"

Очень нежный суп похожий на молочный. Холодным тоже вкусный.

Очень легкий грибной суп

Незаменимый на следующий день после застолья. Очень легкий!

Украинский постный борщ

даже при наличии одного рецепта, борщ у каждой хозяйки получается свой, индивидуальный. сегодня начался пост, и мне навеяло приготовить борщец по старинному бабушкиному рецепту.

Постный борщ с фасолью

Бабушкин борщ. Должен получиться густым, чтобы ложка стояла!

Борщ с фасолью и грибами

Когда отдыхала на Украине, пробовала такой суп в кафе... Попробуйте и вы!

1

Добавить свой рецепт