Суп с зеленым лоби

Ингредиенты

  • Рецептура: на 4х литр. кастрюлю.
  • Курица - 1шт.
  • Картофель - 5-6шт.
  • Лоби стручковый (фасоль) - 500гр.
  • Сладкий перец - 4-5шт. средние
  • Морковь - 1шт.
  • Лук репч. - 1шт. большая.
  • Томат паста - 2ст.л. или резанные помидоры - 1 банка (400гр.)
  • Лавровый лист - 3шт.
  • Соль, перчик мол. - по вкусу
  • Зелень свежая - разная, какая нравится.
Вкус этого супчика потрясающий. В этом варианте он совершенно диетический! Быстрый в приготовлении.

Приготовление

Источник рецепта: форум Хорошая Кухня, автор muffi
 
Приготовление:
 
Сварить куриный бульон. Вытащить курицу.
Картофель почистить и порезать крупными кусочками.
Перец сладкий очистить от семян и прорезать крупными кусочками.
Морковь порезать кружками, а затем разрезать эти кружки на 4 части.
Лоби, если он замороженный, предварительно разморозить.
Лук порезать кубиками маленькими.
 
В кипящий бульон положить картофель и варить до полуготовности.
Затем положить туда лоби, перец и морковь с луком одновременно. Сразу добавить томаты. Варить на среднем огне минут 10-15, затем положить туда порезанную на кусочки курицу, лавровый лист и зелень. Проварить ещё 10 мин., снять с огня и при желании посыпать ещё свежей зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Рецепты 584
Ср, 8 июл 2020 04:11

  • Просмотров — 4519
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Ср, 8 июл 2020 23:37
1miamlik2, Просто готовится и вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Чт, 9 июл 2020 19:57
Emerald, это точно
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 621
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Пт, 10 июл 2020 02:10
1miamlik2, вкусный супчик!Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Пт, 10 июл 2020 04:08
Натусик, спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт