Картофель по селянски в духовке

Ингредиенты

  • Рецепт без точных пропорций, все на глаз и по вкусу!
  • Ингредиенты:
  • ? Вымытый сырой картофель одинакового размера;
  • ? Специи по вкусу. У меня: соль, орегано, базилик, специи к картофелю и в банке аджика не острая;
  • ? Растительное масло;
  • ? Чеснок.
Картошка по - селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.

Приготовление


Хорошо вымытый картофель разделить на четыре части. Отварить 2–3 минуты, не больше. Солить воду не нужно! Старайтесь выбрать картофель приблизительно одного размера, так он приготовится в одно время. После того, как картофель проварился, обязательно слейте с него воду. В кастрюлю с картофелем добавьте ваши любимые специи. У меня это орегано, базилик, сладкая паприка, куркума, черный молотой перец. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и растительное масло, масло можно брать ароматное подсолнечное, на мой вкус, с ним даже вкуснее получается. Но если вы любите оливковое масло или кукурузное, то тоже прекрасно подойдет.
Картофель хорошо перемешайте со специями и маслом и отправляйте на противень выпекаться. Выпекаю я приблизительно минут 40, но только потому, что хочу получить красивую румяную корочку. Если вам это не принципиально, то готовьте до готовности и ориентируйтесь на свою духовку.
Важно помнить, что у всех духовки разные, соответственно и температура выпекания разная. В электрической духовке, у меня время выпекания меньше, т.к. там температура больше.
Пользователь
  • Регистрация 23.05.2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Ср, 13 июн 2018 19:25

  • Просмотров — 4766
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 719
  • Рейтинг автора 3 332
  • Город Москва
  • Рецепты 1033
Чт, 14 июн 2018 00:17
Вкусное Меню, Ира, очень вкусная картошечка! Я такую очень люблю!Tell!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Чт, 14 июн 2018 20:13
Наташа, спасибо! И я такую люблю)))
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2016
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 6
Пн, 27 авг 2018 16:12

Вкусненько, особенно с соусом сметанным ))
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Вт, 26 мар 2019 23:00
Вкусненько, особенно с соусом сметанным ))
Рада, что вам понравилась картошкаSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт