Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Холодный суп

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Холодные супы
  5. Овощные

Ингредиенты

  • Маринованая свёкла
  • отварные яйца
  • кефир
  • огурцы
  • редис
  • зелень
У нас жара + 26С .Самое время для такого супа .

Приготовление

Кефир - 1,5 л
Отварные яйца - 4 шт
огурцы - 4 шт
редис - 6 шт
зелёный лук , укроп
колбаса -250 гр
маринованая свёкла - 0,5 л банка
горчица
Порезать огурцы , зелёный лук , укроп , редис , посолить и оставить на 15 минут . Зелень даст сок .
Добавить мелко порезанную колбасу , натёртые на крупной тёрке яйца . Перемешать .
Добавить маринованую свёклу с маринадом , кефир , и добавить 100 мл воды .Перемешать и ,если надо , добавить соль .
В тарелку добавить пол чайной ложки горчицы .
Пользователь
  • Регистрация 13.01.2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Рецепты 76
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 00:00
  • Просмотров — 10935
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
wowka
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 331
  • Рейтинг автора 191
  • Блог 3
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 22:28
OLENJKA, да действительно становится тепловато, пора подумать о холодненьком. Большое спасибо за рецепт! For you!
OLENJKA
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 23:43
wowka, Пожалуйста ,надеюсь Вам понравится Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 13:16
OLENJKA, а у нас тоже потеплела и как раз к стати Твой супчик, спасибо Very Happy
smile_ik
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 13:35
Везет же..+26..у нас еле -еле дотягивает до +7... но спасибо за идею. когда нибудь и до нас лето дойдет и Ваш супчик очень может пригодиться.
OLENJKA
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 16:28
Goldchen,
smile_ik,
Угощайтесь девочки , пусть вам будет вкусно Smile
kalyaka-malyaka
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 29 май 2010 14:49
Какой интересный вариант свекольника!
OLENJKA
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Профиль ЛС
Вс, 30 май 2010 10:09
kalyaka-malyaka, Спасибо , другие варианты в нашей семье не прижились Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Холодные супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 135, гостей 135, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100