Салат "Новогодний"

Ингредиенты

  • Мясо
  • яйца
  • лук
  • морковь по-корейски
  • сыр
  • майонез

Приготовление

Свинина или говядина отварная - 300гр,
Яйца - 4шт,
Лук репчатый - 2шт
Морковь по-корейски - 100гр
Сыр твердый - 100гр
Майонез
 
Мясо отварить, остудить не вынимая из бульона и порезать кубиками, яйца также отварить, отделить белки от желтка, белки потереть на мелкую терку отдельно, лук репчатый порезать кубиками или мелкой соломкой и замариновать в укусе с водой, сахаром и солью, оставить минут на 20-30. Сыр потереть на крупной терке. Морковь немного измельчить, чтоб не была длинной!
 
Салат можно выкладывать слоями, либо смешать ингредиенты и заправить легким майонезом, а сверху разровнять и украсить на свое усмотрение!
 
Для слоев:
 
1-й слой - мясо+лук маринованный,
2-й - сыр
3-й - морковь по-корейски
4-й - белки яиц и украсить по желанию желтками
На каждый слой кроме последнего делаем сеточку из майонеза!
Салату дать пропитаться и охладить!
 
Приятного аппетита! Smile
 

Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Ср, 22 янв 2014 02:17

  • Просмотров — 6546
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 22 янв 2014 09:00
Вкусный салатик! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 22 янв 2014 13:55
Emerald, спасибо Мариш! Flower
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 887
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 22 янв 2014 15:11
Alla Charm, Вкусненькр Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 22 янв 2014 15:13
северянка, спасибо Олечка! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 13 фев 2014 04:40
Alla Charm, очень вкусно Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 13 фев 2014 13:59
Verunchik70, спасибо Верочка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт