Летний салат с клубникой

Ингредиенты

  • Листья салата (на ваш вкус) - 200 г
  • Клубника - 250 г
  • Сыр фета - 200 г
  • Орехи фундук или другие - 50 г
  • Соус:
  • Масло растительное - 250 мл
  • Мед - 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • Горчица дижонская - 1 ч.л.
  • Сахар коричневый - 2 ст.л.
  • Чеснок тертый - 2 ч.л.
  • Уксус винный красный - 2 ст.л.
Говорят, что настоящее лето наступает тогда, когда поспевает клубника. Аппетитные, сочные, сладкие ягоды, что может быть желаннее в жаркий солнечный день. Мы предлагаем вам видео рецепт очень вкусного и оригинального летнего салата с клубникой. Для его приготовления нужно всего лишь 15-20 минут, сочные листья любого салата, сыр Фета, орехи, и конечно ягоды клубники. Но главный секрет этого блюда заключается в специальном соусе-креме, который придаст этому блюду неповторимый изысканный вкус, и приготовленный летний салат с клубникой станет для вас новым кулинарным открытием.

Приготовление


 
Как приготовить:
 
1. Готовим соус: в миску налить 250 мл. растительного масла, добавить мед, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, коричневый сахар, тертый чеснок и винный уксус, все хорошо взбить венчиком в течении 1 минуты, соус должен загустеть.
2. Орехи размельчить в блендере.
3. Каждую ягоду клубники разрезать на четыре части.
4. Сыр фета нарезать мелкими кубиками.
5. В большую миску выложить листья салата, сверху положить половину клубники, половину сыра и половину орехов.
6. Поднять миску и несколько раз встряхнуть, чтобы перемешать все ингредиенты и не помять салат.
7. Сверху выложить оставшуюся клубнику, сыр и орехи. Выложить салат в порционные тарелки и полить приготовленным соусом. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 236
Ср, 20 июн 2018 11:49

  • Просмотров — 10598
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 апр 2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 35
  • Рецепты 53
Чт, 21 июн 2018 14:38
Спасибо за рецепт такого летнего салата! Очень нравятся салаты с клубникой!
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 236
Чт, 21 июн 2018 20:20
Спасибо)))На здоровье)))
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Пт, 22 июн 2018 21:12
Очень неожиданное сочетание клубники, сыра и соуса с горчицей и уксусом. Думаю, что очень вкусно получилось Rolling Eyes
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 405
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 23 июн 2018 01:19
Всегда Вкусно, Танюш, очень необычно и вкусно! Tell!!! Good Тебе самой понравилось?Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 236
Сб, 23 июн 2018 08:47
Спасибо))) Да, это очень вкусно!!! Сочетания сладкого и соленого, немного кислинки в соусе... оторваться не возможно, мои мужчины были очень довольны! Соус просто волшебный, готовится очень быстро, консистенция очень приятная, Можно заправить любой зеленый салат!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт