Печень в майонезе

Печень в майонезе
Очень сытное дополнение к любому второму, будь то пюре или рис.

Приготовление

Нам потребуется:
0.5 кг говяжьей печени
3 средние луковицы
подсолнечное масло
майонез
соль, душистый перец по вкусу

 
Печень режем на небольшие кусочки и обжариваем в подсолнечном масле до образования легкой корочки.
Лук режем полукольцами и добавляем его на сковороду к жарящейся печени.
Лук приобрел золотистый оттенок, добавляем душистый перец, майонез и немного воды, чтобы печень нормально протушилась.Тушим минут 15-20 и подаем на стол с гарниром. В данном случае гарниром послужил рис, отвареный с луком( ШИЛЯ)
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Ср, 2 дек 2009 19:36

  • Просмотров — 56468
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 2 дек 2009 22:24
Завораживающая тарелочка :girl_dance: ,забрала рецепт-СПАСИБО!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Ср, 2 дек 2009 23:29
Вкусненько! У меня муж везде майонез добавляет... так что это блюдо для него  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 6 дек 2009 12:34
alissanna, спасибо, солнышко!! Smile
 
Emerald, ну и на здоровье, готовь для него, дорогая, будет доволен!! Smile  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Пн, 28 дек 2009 23:10
Очень простое блюдо, и очень вкусное! Только я вместо лука, добавляю чеснок. Попробуйте, может понравится.
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2018
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 16 янв 2018 14:44
Сегодня попробую приготовить
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт