Блюда из круп
Ролик с этим рецептом нашёл в интернете сын на канале у блоггера Обломофф. Нам очень понравилось блюдо!
-
от Лима
- Просмотров — 390
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 15 сен 2022 12:01
Жареные манные клёцки "Пионерские", из советского детства :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я планирую вернуть вас в детство :) Возможно. Хотелось бы. В общем, как получится :) Изучение мною истории клёцек (когда они выступают отдельным кушанием) привело меня к выводу, что для абсолютного большинства советских граждан клёцки - это блюдо из детского садика, школьной столовой или пионерского лагеря. А засомневаться в "издетскости" этого блюда меня заставили два факта. Первый - это то, что лично моя советская семья, в полном составе, умудрилась остаться не знакомой с клёцками. А второй факт - это то, что в других семьях, советских и европейских, клецки готовят и сейчас и не только для детей. В общем, приглашаю вас ознакомиться с нашим взглядом на манные клёцки и либо окунуться в детство, либо узнать что-то новое, либо разнести с помощью комментариев в пух и прах наши неправильные жареные клёцки :)*************** Готовится за 40 минут, получается 4 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 528
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Пн, 13 июн 2022 15:37
Ингредиенты — рис жасмин - 400 гр.; репчатый лук - 400 гр.; чеснок - 4 зубчика; масло сливочное - 120 гр.; миндаль - 100 гр.; свежемороженный или консервированный зеленый горошек - 200 гр.; соль по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 478
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 11 июн 2022 23:04
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА с фруктами в банке!
Несложный рецепт быстрого и полезного завтрака! Варить нечего не надо, от вас потребуется только сложить все ингредиенты слоями в банку залить кефиром и поставить в холодильник! И уже утром Вы будете наслаждать вкусным завтраком!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 1371
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Чт, 24 мар 2022 12:15
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом манной каши без комочков. Возможно вы так и готовите, но после того как мама удивленно у меня спросила: «А что так можно варить?», я решила поделиться, вдруг кому-то еще пригодиться.
-
от Вкусное Меню
- Просмотров — 1200
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 12 фев 2022 11:57
Такое блюдо очень понравится тем, кто любит рис. Я просто обожаю рис в любом виде. Могу его есть даже без ничего. А этот рецепт просто находка для меня. Теперь эти очень вкусные и простые рисовые биточки я готовлю очень часто. Они просто покорили меня.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 989
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 28 янв 2022 15:14
Гречка томленая с курицей и грибами
Гречка томленая с курицей и грибами - очень вкусное и сытное блюдо с насыщенным ароматом, которые придают грибы! Прелесть этого блюда в том, что оно нравится практически всем и даже тем, кто не любит гречневую кашу!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 1066
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 6 янв 2022 15:29
Узбекский плов по-фергански или чайханский плов из риса девзира
Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. Согласно традиции, каждый четверг мужчины собираются в чайхане «на ош» (в переводе — плов). Далеко не все заведения хранят этот обычай, но наиболее старые махаллинские чайханы до сих пор устраивают день «ош», да и само блюдо пользуется большой любовью в Узбекистане. Твердый, красноватого цвета, впитывающий в себя много жидкости – в Фергане готовят плов только из него. Да и не только в Фергане, а и в соседних Намангане и Андижане. Такая разновидность плова еще называется ковурма палов – жареный плов. Все составляющие обжариваются в большом количестве масла, и сам плов получает из-за этого характерный коричневый цвет. Ферганский плов не терпит никаких сладких добавок, никакого изюма, только чеснок и острый перец. Реже – барбарис. Морковь чаще всего используется желтая – в ней меньше сладости. Но красная может быть тоже. Мясо обжаривается мелкими порционными кусочками. Это, пожалуй, самый тяжелый для усвоения из всех видов плова, но и самый канонический – таким мы привыкли видеть узбекский плов.
-
от Udzhal
- Просмотров — 1010
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 1 дек 2021 21:15
Многие слышали про поленту, но не все знают, что же в действительности представляет собой пришедшее к нам из Италии блюдо! На самом деле, полента готовится из кукурузной манки специальной техники помола, которую можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо с добавлением других ингредиентов и продуктов. Итак, приступим к приготовлению!
-
от Yana23
- Просмотров — 1107
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 13 окт 2021 17:01
Многие задаются вопросом как варить круглозерный рис чтобы он получился рассыпчатым. По этому рецепту рис получается ароматный и рассыпчатый. Подойдет к мясу и рыбе. Готовится всё в одной посуде. Рис пропитывается специями и томатом. Получается очень вкусно.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1274
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 30 сен 2021 09:25
Смузи с гречкой, бананом, орехами и мёдом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А я уже пела тут экстатические песни в возвышенном стиле (в простонародье "дифирамбы") в адрес смузи? Ну, даже если уже пела, не грех и повториться :) Смузи представляются мне идеальной едой. За смузи вообще будущее! Потому что. Первое: ингредиенты не подвергаются термической обработке, а значит, сохраняют все свои природные полезности. Второе: смузи подходят человекам всех возрастов вне зависимости от наличия у человеков зубов :) Третье: смузи готовятся за несколько минут. Да-да, именно я - любительница долгого колдовства на кухне - обожаю смузи именно за это их свойство :) Четвёртое: смузи готовятся из чего угодно, а значит, количество вариантов смузи столь же бесчисленно, как капель в море, зёрен в мешке и звёзд на небе :))) Из этого вытекает пятое: смузи могут быть лёгкими и освежающими (для девочек), а могут быть убойными в своей сытности (для мальчиков). Как пример "смузи из чего угодно" мы сегодня вам принесли шикарный смузи из гречки с увкуснителями, в котором аж два "грецких" ингредиента :) *************** Готовится за 35 минут (ваши 5 минут), получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 1294
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Сб, 4 сен 2021 18:50
Спагетти, приготовленные с яйцами, на сковороде очень вкусные. Такие макароны можно подать как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу, рыбе. За считанные минуты у вас готов обед или ужин для всей семьи.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 2007
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 25 авг 2021 20:05
Гречневая каша на курином бульоне с курицей
В этом видео рецепте я хочу показать Вам как я готовлю гречневую кашу с курицей на курином бульоне. Эта каша из гречневой крупы готовиться очень просто и легко.
-
от angelina
- Просмотров — 3429
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 4 июн 2021 15:41
Плов со свининой, специями и соусом
История возникновения плова доподлинно не известна. Историки считают, что принципы его приготовления стали известны людям не раньше II – III веков до н. э. на территории Ближнего Востока и Индии. Впервые плов как праздничное блюдо упоминается в очень известных средневековых арабских сказках “Тысяча и одна ночь”. Он стал настолько популярным блюдом во все времена и во всем мире, что рецептов его приготовления несчетное множество, но основными ингредиентами являются рис и мясо. И так как любая хозяйка гордится тем, что умеет его делать рассыпчатым, то хочу поделиться и своим способом.
-
от Beatina
- Просмотров — 1943
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 27 май 2021 12:25
Как сварить рассыпчатый круглозёрный рис.
Многие задаются вопросом как варить круглозёрный рис? Рис хорош в любом виде. Я покажу свой вариант как приготовить рис отварной рассыпчатый.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 4644
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 16 май 2021 12:12
Если хочется плотно поесть утром или приготовить сытный простой ужин, то такое несложное блюдо из самых доступных ингредиентов будет как нельзя кстати.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 2328
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 14 май 2021 18:47
Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её намного проще можно приготовить прямо в сковороде.
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 4204
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 16 апр 2021 12:47
Рецепт простого и быстрого гарнира, распространённого во многих странах Азии. Отлично сочетается с курицей/мясом/рыбой в любом соусе. Приятного аппетита!
-
от VanaFood
- Просмотров — 3052
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 15 апр 2021 11:30
Ризотто с овощами - блюдо итальянской кухни, вкусное и сытное. Готовится, такое блюдо почти как плов, за исключение одной тонкости: если плов заливают всем объемом воды сразу и затем готовят не мешая, то в ризотто жидкость подливают постепенно в процессе приготовления активно перемешивают. Многие блюда национальных кухонь похожи между собой. Наверное это связано с тем, что рецепты передавались от одного народа к другому, но со своими национальными особенностями.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2709
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 12 фев 2021 13:04
Рецепт домашнего плова в утятнице
? Плов - блюдо восточной кухни и одно из самых любимых блюд нашей семьи. Рецепт домашнего плова у всех разный, каждая хозяйка сама экспериментирует с количеством ингредиентов, с приправами и выводит свою идеальную формулу плова! А сегодня хочу показать вам, как я готовлю это блюдо для своей семьи в утятнице.
-
от DaVkusno
- Просмотров — 3195
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 23 янв 2021 11:32
Lavinika
Ольга-Алёнушка
Let's Get Cooking
AleVikS
