Наливка из ежевики

Ингредиенты

  • ягоды ежевики – 2 кг.;
  • водка – 750 мл.;
  • вода – 750 мл.;
  • сахар – 1 кг.
Предлагаю приготовить наливку из ежевики в домашних условиях – красивый, ароматный напиток с неповторимым ягодным вкусом.

Приготовление

Приготовим сахарный сироп. В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем его водой и ставим на плиту. Провариваем сироп после закипания 5 минут и даем полностью остыть. Ягоды ежевики помещаем в 2 банки объемом 3 литра (в каждую банку по 1 кг), заливаем водкой, сахарным сиропом, распределяя их равномерно по двум банкам. Накрываем банки капроновыми крышками и ставим в темное место (я обычно ставлю в кладовку) на 45 дней. Периодически (один раз в 2,3 дня) банки встряхиваем. Через 45 дней наливку процеживаем через двойной слой марли и разливаем по бутылкам – наливка готова к употреблению. Вкусный, легкий, приятный слабоалкогольный напиток для любого праздника и приятного времяпровождения. Наливка из ежевики готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 161
  • Рецепты 475
Пн, 9 авг 2021 11:54

  • Просмотров — 1614
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Пн, 9 авг 2021 12:12
Наталья Василенко, Очень красивый цвет у наливки! Smile
я ежевику только посадила... так что могу лишь мечтать о таком напитке Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 161
  • Рецепты 475
Вт, 10 авг 2021 06:59
ежевику только посадила... так что могу лишь мечтать о таком напитк
Ежевика очень быстро растет, пару лет и с наливочкой)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели