Паприкаш с курицей

Ингредиенты

  • куриное филе бедра - 400-500 гр.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • молотая паприка - 2 ст.ложки
  • сметана - 150 гр. (у меня 20%)
  • мука - 1 ст.ложка
  • зелень укропа для подачи

Приготовление

Обжарила филе бедра, нарезанное средними кусочками, до золотистой корочки. Убрала со сковороды.
 

 
На этой же сковороде обжарила до золотистого цвета репчатый лук, нарезанный полукольцами.
 

 
Добавила болгарский перец, нарезанный небольшими квадратиками.
 

 
Перец стал мягким, добавила нарезанные кубиком помидоры и чеснок, нарезанный слайсами. Потушила все минуты три.
 

 
Положила к овощам обжаренную курочку. Добавила 2 ст.ложки молотой паприки, соль по вкусу...
 

 
... сметану и ложку муки. Перемешала.
Сделала небольшой огонь и тушила еще 30 минут.
При подаче посыпала зеленью укропа.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Ср, 5 окт 2022 02:46

  • Просмотров — 949
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 011
  • Рейтинг автора 32
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 66
Пт, 25 ноя 2022 17:38
Emerald, о, какая вкуснятина!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 355
  • Рейтинг автора 167
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Пт, 25 ноя 2022 19:38
Как-то я этот рецепт пропустилаSurprised Надо будет приготовить как-нибудь))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Вт, 29 ноя 2022 16:26
Ольга-Алёнушка, Лима, Спасибо! Нам было вкусно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели