Сливочная гречка с курицей

Ингредиенты

  • куриное филе бедра - 700-800 гр.
  • гречка - 1 стакан
  • кипяток - 2 стакана
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • плавленный сыр - 2 ст.ложки
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • любимые специи по желанию
  • растительное и сливочное масло
  • зелень для подачи

Приготовление

Куриное НЕ белое мясо режем на небольшие кусочки (у меня филе бедра). Обжариваем на смести растительного и сливочного масла... минуты три.
Репчатый лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке... Добавляем к курице. Перемешиваем... Обжариваем буквально пару минут.
Теперь засыпаем туда стакан сухой гречки и вливаем два стакана кипятка. Солим, перчим и добавляем любимые специи (я положила хмели-сунели).
Накрываем крышкой и на среднем огне доводим до готовности... примерно минут 20.
Затем кладем пару ложек плавленного сыра... Размешиваем, чтобы он разошелся...
 

 
И в последнюю очередь добавляем чеснок, нарезанный слайсами.
 
Готовое блюдо при подаче посыпаем зеленью.
 
Приятного аппетита!
 
Рецепт взяла из тик-тока от Margo
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Вт, 4 окт 2022 02:28

  • Просмотров — 781
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 011
  • Рейтинг автора 32
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 66
Пт, 25 ноя 2022 17:46
Emerald, прикольный рецепт! Надо приготовить. Мы с младшим любим и курочку, и гречку.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Вт, 29 ноя 2022 16:28
Ольга-Алёнушка, Вот этот рецепт мне очень понравился! я даже курицу ела Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 903
  • Рейтинг автора 5 286
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Ср, 1 фев 2023 03:28
С куриным филе...
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели