Картофельная запеканка

Ингредиенты

  • картофель
  • котлеты или фарш говяжий
  • обжаренный
  • яйцо
  • лук репчатый
  • сметана
  • растительное масло

Приготовление

Картофель штук 6 (если крупный),
котлеты штуки 3-4(ну или фарш говяжий,обжаренный),
1 яйцо,
1 лук репчатый,
сметана,
растительное масло.
 
Картофель отварить, потолочь в пюре, остудить.
Лук репчатый мелко нарезать, спасировать, добавить в пюре и перемешать.
Разделить пюре на две порции. Котлеты потолочь или прокрутить через мясорубку.
Противень смазать растительном маслом. Выложить сначала одну порцию пюре, вторым слоем выложить начинку, покрыть остатками пюре. Выровнять поверхность. Взбить яйцо, смазать запеканку.
Поставить в духовку примерно на полчаса. Если корочка подрумянилась, значит запеканка готова.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 29.11.2009
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 9
Вт, 1 дек 2009 16:18

  • Просмотров — 11414
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 2 дек 2009 01:43
Вкусненькая запеканочка! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 403
  • Рейтинг автора 5 122
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Ср, 2 дек 2009 23:42
Давно не делала такую запеканочку! Smile Хотя очень ее люблю... только вот в начинку мясо я отвариваю, а потом прокручиваю...
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Чт, 3 дек 2009 08:54
сегодня же сделаю.
Отредактировано 3 дек 2009 08:55, creamissimo
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 4
  • Город Владивосток
  • Рецепты 9
Чт, 3 дек 2009 09:00
Laughing у каждого свои секреты..
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Чт, 3 дек 2009 20:42
вот пожалуйста и моя запеканка спасибо Nyusha
 

 
надо было нижний слой мне потолще сделать,а я поровну разделила.
Отредактировано 3 дек 2009 20:45, creamissimo
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 4
  • Город Владивосток
  • Рецепты 9
Пт, 4 дек 2009 08:05
Красиво и должно быть вкусно  Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели