Печенье "Орешки"

Ингредиенты

  • мука
  • маргарин
  • орехи молотые
  • какао
  • водка или ром
  • сахарная пудра
Вкусное печенье - вкус детства

Приготовление

Для теста:
300 гр. муки,
200 гр. маргарина,
120 гр. грецких орехов молотых,
1 ст.л. какао,
2 ст.л. водки или рома,
150 гр. сахарной пудры.
 
Для крема:
120 гр. грецких орехов молотых,
100 гр. молока,
100 гр. сахарной пудры,
150 гр. хорошего сливочного масла.
 
Приготовление теста:
В емкость высыпать муку и порубить в ней маргарин, добавить сахарную пудру, орехи, какао и еще раз прорубить, а потом добавить спиртное и замесить мягкое тесто. Дать ему настоятся примерно пол часика. А в это время приготовить крем. Наполнять формочки для орешков и выпекать до готовности при 180 градусах.
 
Крем:
Закипятить молоко и всыпать в него орехи. Оставить до полного остывания. Масло с пудрой взбить и добавить остывшую ореховую смесь, еще раз взбить. Наполнить половинки печенья орешков и сложить одна с другой. Отложить наночь для пропитки, припудрить и Приятного Аппетита Smile .
Пользователь
  • Регистрация 02.01.2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Рецепты 5
Вт, 20 мар 2012 00:00

  • Просмотров — 7898
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 20 мар 2012 14:00
Знакомые орешки на новый лад! Очень привлекательно! И очень интересно Рецепт забираю, спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Вт, 20 мар 2012 18:48
Вкусные орешки! У меня правда в детстве сгущенку вареную клали Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 21 мар 2012 04:30
Спасибо! Пойду покупать формочку для орешков! Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Вс, 1 апр 2012 10:10
Очень буду рада если попробуете o
Emerald, А в моем дестве был только такой крем, а со сгущенкой я уже попробовала когда была беременная Smile , очень на сладкое тянуло, а печь их было лень. o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт