Имбирное печенье

Ингредиенты

  • мука - 300 г
  • сливочное масло - 120 гр
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 100 г
  • мед - 3 ст.л.
  • молотый имбирь - 1 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
Какой же рецепт у имбирного печенья? Хм... Немного теста, пряных приправ и, конечно, капелька новогоднего волшебства. Запах выпечки отправит вас в сказочный сон, который закончится только с последней крошкой печенья. Но это не страшно, ведь всегда можно приготовить еще)

Приготовление


 
В глубокую тару добавить сливочное масло и сахар, взбивать миксером, пока сахар не растает.
Затем добавить яйцо и взбивать еще 1-2 минуты.
После этого добавить мед, молотый имбирь, корицу и соду.
Взбивать до получения однородной массы.
Добавить муку и начать перемешивать.
Посыпать стол мукой и на нее выложить тесто. Вымешивать, пока тесто не перестанет прилипать к рукам,
при этом оно должно оставаться мягким.
Убрать тесто в холодильник на 1 час.
Отделить 1/3 теста.
Сформировать шар и начать раскатывать тесто до толщины в 3-4 мм, удобнее всего раскатывать сразу на пергаментной бумаге.
При помощи формочек, выдавить разные фигурки и убрать лишнее тесто.
С оставшимся тестом проделать тоже самое.
Пергамент с печеньем перенести на противень и поставить в разогретую до 200°С духовку на 7 минут.
Печенье готово!
 
Получается очень ароматным, как только чувствуешь запах свежеиспеченного печенья сразу появляется новогоднее настроение!)
 
Всех с наступающим новым годом!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 120
Пн, 16 дек 2019 09:02

  • Просмотров — 4194
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 17 дек 2019 00:08
VanaFood, Люблю имбирное печенье! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт