Лимонная бабка (Babka cytrynowa)

Ингредиенты

  • сливочное масло
  • мука
  • дрожжи
  • сахар
  • яйца
  • молоко
  • лимонная стружка
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Приготовление

Ингредиенты: Пол стакана сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан муки, 2ч.л.сухих дрожжей, 1 стакан сахара, 2 больших яйца, 6ст.л.молока, лимонная стружка,
для глазури- 3ст.л.лимонного сока, 100г.сахарной пудры
 
Разогреть печь до 180 градусов. Смазываем форму маслом или выстилаем пекарской бумагой.
Соединить отдельно сухие и отдельно влажные ингредиенты миксером. Тщательно смешать.
Вылить в форму и запекать 20-30 минут, проверить готовность на спичку.
Лимонная глазурь.
Смешиваем в пиалочке лимонный сок и сахарную пудру. Хорошо смешиваем вилочкой, пока смесь не станет белой. Полить остывшую бабку глазурью и дать «схватиться».

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 28 апр 2011 22:56

  • Просмотров — 11358
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 29 апр 2011 08:43
Ань! А 2ч.л. сухих дрожжей ..... это не много ли? Dntknw
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 29 апр 2011 10:52
ВаляЧб, так в рецепте было написано, но я положила только одну и прекрасно поднялся. Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 29 апр 2011 11:08
Anna Chervonyuk, ой, какая "бабуся" у тебя аппетитная получилась :girl_in_love: Анют, она получается немного мокроватой??
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 5
Пт, 29 апр 2011 16:42
Anna Chervonyuk, а полстакана сливочного масла хоть примерно сколько в граммах? Интересный рецепт. Ставлю в очередь. Спасибо ))
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 30 апр 2011 11:38
Goldchen, спасибочки!!! Love Сама она внутри не мокроватая, только низ подмок от стекающей на тарулку глазури. Very Happy
incka, пол стакана сливочного масла это где-то 100 грамм. Спасибо!! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 4 май 2011 02:30
Аппетитнейший разрез Smile
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Ср, 4 май 2011 14:09
Классная бабка! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт