Булочки "Кармашки"

Ингредиенты

  • мука
  • молоко
  • вода
  • дрожжи
  • соль
  • сахар
  • сливочное масло

Приготовление

Тесто для этих булочек можно взять любое дрожжевое с молоком, я сделала тесто по рецепту французских булочек
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/5369.html
 
Рецепт с say7 от Оксана 74
 
Тесто поделила на 16 частей, каждую часть раскатала в круг диаметром примерно 20 см, обильно смазала растительным маслом, сложила пополам, но не точно край к краю, а не доходя до края примерно 0,5 см.

 
Опять обильно смазала маслом и опять сложила не доходя до края.

 
Выложила "кармашки" на противень, выстланный бумагой для выпечки, смазала яйцом, взбитым с 2 ст.ложками молока, дала подойти (минут 20). Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

 
Между слоями можно положить любую начинку.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Рецепты 93
Пн, 18 окт 2010 12:49

  • Просмотров — 12188
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 18 окт 2010 13:18
какая прелесть, отличная идея!!Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пн, 18 окт 2010 14:18
jamilyne, спасибо Smile . А вариант очень хорош, удобно на природе - можно отдельно положить по тарелочкам колбасу, сыр, мясо, зелень всякую и каждый делает начинку по своему вкусу Very Happy
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Пн, 18 окт 2010 15:15
очень хорошая идея!буду такие кармашки сыну в школу делать! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пн, 18 окт 2010 16:26

буду такие кармашки сыну в школу делать!
Вот и я сыну делаю на работу, удобно и вкусно. Спасибо за оценку Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 18 окт 2010 17:26
Valentina47, супер идея, Clapping надо сынули попробовать в садик такие спечь. А то никак не заставлю его есть там Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пн, 18 окт 2010 19:10
надо сынули попробовать в садик такие спечь. А то никак не заставлю его есть там
Конечно, его может заинтересовать такая забавная булочка, а если он еще примет участие в наполнении кармашков, то наверняка съест Smile . Спасибо за оценку Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 888
  • Рейтинг автора 3 392
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 18 окт 2010 23:57
Valentina47, Валя, это просто суперидея!!!! Good Я в субботу еду с мужем на встречу его форума. Обязательно сделаю твои кармашки!!! Просто ОТЛИЧНО!!!!! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 19 окт 2010 10:13
просто чудо бутербродики получились! идея шикарная!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вт, 19 окт 2010 21:32
Я в субботу еду с мужем на встречу его форума. Обязательно сделаю твои кармашки!!
Наташа, надеюсь, что "кармашки" понравятся, все-таки это отличается от обычных бутербродов Very Happy
 
идея шикарная!
Танюша, спасибо Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Ср, 20 окт 2010 00:40
Valentina47, Прикольные какие кармашки! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Ср, 20 окт 2010 10:16
Прикольные какие кармашки!
Very Happy Марина Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт