Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Простой и быстрый пирог с кабачками

Ингредиенты — - 1 молодой кабачок; - 200-300гр колбасы или мяса; - 100гр сыра; - 2 яйца; - 100мл кефира; - Лист слоеного дрожжевого теста (250гр)

Макароны с беконом и ароматным соусом

Ингредиенты — - спагетти; - пучок базилика (можно заменить шпинатом); - горсть грецких орехов (можно взять кедровые); - 1-2 зубчика чеснока; - 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха); - полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски); - сыр (в идеале пармезан, но вообще пофиг) - грамм 20-30

Вино из красной смородины

Вкусное, легкое и абсолютно натуральное вино из красной смородины. Простой рецепт приготовления из минимального количества ингредиентов.

Бенто торт Тутти-фрутти

Ингредиенты на 3 бенто торта диаметром 12 см. Можно выпечь как один торт в круглой форме, при этом время выпечки увеличится.

Бенто торт коровка

Это количество на 3 бенто торта диаметром 12 см. Можно выпечь как один торт в круглой форме, при этом время выпечки увеличится

Творожно-шоколадно-кофейный десерт

Ингредиенты — - 140 гр. сливочного масла; - 2 яйца; - 3ст.л. мёда; - 100 гр. сахара; - 1ч.л. разрыхлителя; - 400гр муки; - 15гр желатина; - 200мл воды; - 70гр шоколада; - 100мл сливок любой жирности; - 1,5 ч.л. растворимого кофе; - 500гр рассыпчатого творога Савушкин 9%; - 2 ст.л. меда

Рецепт сочной куриной грудки

Ингредиенты — Ингредиенты (на 2 порции):; - 2 кусочка куриного филе или куриная грудка; - бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость; - соль, перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик); - немного растительного масла

Намазка на бутерброды из солёного сала

Ингредиенты — Сало солёное; Чесночные стрелки; Перец болгарский; Грецкие орехи; Чеснок; Соль и перец по вкусу

Миндальный пирог с ягодами

Ингредиенты — - Яйцо; - 200мл молока; - 45гр сахара; - 60гр миндальной муки; - 1 ч.л. разрыхлителя; - Пакетик ванилина; - 140гр муки; - 150гр ягод; - Лепестки миндаля

Сочные рёбрышки в духовке

Ингредиенты — - 1,5кг свиных ребрышек; - 6 ст.л. кетчупа или томатного соуса; - 2 ч.л. горчицы; - 1 ст.л. меда; - 2 ст.л. винного уксуса; - 2 ст.л. соевого соуса; - маленький кусочек свежего имбиря

Малиновые капкейки с кремом чиз

Ингредиенты — - 150гр сливочного масла; - 150гр сахара; - 1 пакетик ванилина; - 4 яйца; - 300гр муки; - пакетик разрыхлителя; - 300гр ягод свежих или замороженных (малина, смородина, брусника и т.п.); - 500гр творожного сыра; - 100гр сливок 33-35% жирности; - 40гр сахарной пудры

Творожная запеканка с изюмом

Выпечка из творога в духовке получается сочной, ароматной, и конечно же полезной. Люблю такие рецепты – все смешал, и готово. Чтобы сделать выпечку из творога еще вкуснее и разнообразнее, можно добавить изюм, сухофрукты, финики, кусочки шоколада.

Рецепт драников с фаршем

Ингредиенты — - 500гр очищенного картофеля; - половинка крупной луковицы или 1 маленькая; - 1ст.л. с горкой картофельного крахмала; - 200гр фарша (свиной, говяжий, куриный - без разницы); - соль, перец, прочие специи по желанию

Салат с сайрой

Ингредиенты — - 2 свежих огурца; - 3 вареных яйца; - Пучок зеленого лука; - Майонез; - 200гр консервированной сайры

Рыба телапия в сливках

Ингредиенты — - филе рыбы (у меня телапия, но можно треску да и в принципе любую рыбу, желательно не костлявую); - сливки (жирность любая, объем зависит от размеров сковородки, в среднем 100мл); - специи для рыбы (можно ограничиться только солью и перцем, а можно добавить сушеный базилик, орегано, розмарин, паприку и т.п.); - специи для сливок (например, сушеный чеснок, мускатный орех и куркума)

Шоколадно-ореховые печеньки с Нутеллой

Ингредиенты — - 100гр нутеллы или любой другой шоколадной пасты; - 100гр сливочного масла; - 1 яйцо; - 2-3 ст.л. сахара (по желанию); - 200гр муки; - щепотка соли; - пакетик разрыхлителя; - 100гр жаренного фундука или других орехов (можно заменить на шоколадные капли, сухофрукты, сушеные ягоды и т.п.)

Лапша с курицей

Быстрый и простой рецепт приготовления лапши с курицей в томатном соусе. Не смотря на простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Шоколадный торт без муки, масла и раскатки коржей

Ингредиенты — - 6 яиц; - 100гр сахара (60гр на белки и 40гр на желтки) - вместо сахара можно использовать сахарозаменитель; - 10гр какао (вместо него можно использовать обжаренный кэроб); - щепотка соли; - 150гр шоколада - подойдет любой шоколад с содержанием какао не менее 50%, можно использовать горький шоколад без сахара; - 300гр творожного сыра (можно заменить мягким творогом - он менее калорийный); - 300гр сметаны жирностью от 20% и выше либо натуральный йогурт без добавок (йогурт тоже снизит калорийность торта); - 100гр сахарной пудры (вместо нее можно использовать сахарозаменитель - достаточно перемолоть его в блендере или турке); - 30гр какао (так же подойдет обжаренный кэроб); - 150гр шоколада с содержанием какао не ниже 50% (так же подойдет горький шоколад без сахара)

Добавить свой рецепт